Моцарелла на подушке из рукколы
Простые блюда тем хороши, что на их приготовление не нужно тратить много времени. Можно из простых продуктов приготовить вполне себе изысканный и легкий салат. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Базилик 1 пучок
- Моцарелла 80 грамм
- Руккола 170 грамм
- Оливковое масло 3/4 стакана
- Черри 12 штук
- Соль, перец По вкусу
- Лимонный сок 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вымойте рукколу, вытрите ее полотенцем и выложите на тарелку.
Шаг 2
Разрежьте томаты на 2 части, нарежьте крупно моцареллу и выложите все ингредиенты поверх рукколы.
Шаг 3
Измельчите чеснок, базилик и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, горчицей, солью, перцем.
Шаг 4
Полейте салат заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Моцарелла фаршированная
Моцарелла
Руккола
Масло оливковое
Соевый соус
Чеснок
Лосось слабосоленый
Томаты вяленые
Прекрасная оригинальная закуска для праздничного или фуршетного стола. Можно фаршировать и большие, и маленькие шарики моцареллы. Советую обратить внимание на этот рецепт в преддверии Нового года.
Моцарелла с помидорами
Моцарелла
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Помидоры
Помидоры черри
Красный лук
Базилик свежий
Руккола
Соль, перец
Рецепт моцарелла с помидорами - это классика итальянской кухни. Добавляем сюда еще чуточку зелени и получаем чудесный салат в цветах итальянского флага.
Руккола с моцареллой и клубникой
Клубника
Моцарелла
Руккола
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Специи
Руккола с моцареллой - это, наверное, самое прекрасное сочетание сыра и зелени! Идеально с мясом, морепродуктами и овощами. А пробовали их с клубникой? Если нет, тогда смотрите рецепт прямо сейчас!
Карпаччо "Капрезе"
Классическая моцарелла "Unagrande"
Кукуруза
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Свежемолотый перец
Крупный помидор
Зеленый базилик
Красный лук
Устройте маленький кулинарный театр для гостей вашего стола. Классический Капрезе в новом, интересном представлении. Важно использовать очень острый нож для нарезания ингредиентов на тончайшие ломтики
Салат с семгой, моцареллой и рукколой
Семга слабосоленая
Помидоры черри
Моцарелла мини
Руккола
Масло оливковое
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Сегодня предлагаю приготовить лёгкий салат с рукколой, моцареллой и сёмгой. Если у вас готов весь этот набор ингредиентов, то вам понадобится ровно 5 минут, чтобы приготовить и подать салат.
Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины
Руккола
Ветчина пармская
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Дижонская горчица
Соль, перец
Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины - итальянский деликатес. Разумеется, ингредиенты салата можно варьировать сколько угодно, но руккола - это обязательный ингредиент.
Cалат к шашлыку из свинины
Чеснок
Помидоры
Огурец
Болгарский перец
Лук
Соль
Соль
Растительное масло
Если у вас намечается пикник или вы ждете гостей на шашлыки, то салат к шашлыку из свинины в домашних условиях - великолепное дополнение к мясу.
Салат "Моцарелла с помидорами"
Помидоры
Клубника
Сыр "Моцарелла"
Фисташки
Базилик
Сыр твердый
Масло оливковое
Мята
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Во мне всегда возбуждает аппетит этот классический итальянский салат, который я готовлю с огромным удовольствием. Главное здесь — самые свежие, спелые и сочные помидоры, а также хорошая моцарелла.
Салат с мидиями, моцареллой и рукколой
Мидии в масле
Черри томаты
Моцарелла
Руккола
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин легкий, быстрый и очень вкусный салат с мидиями, сыром и рукколой. Без сомнения он понравится женщинам и тем, кто следит за своей фигурой. Берите на заметку!
Итальянский салат "Пармиджано"
Сыр "Моцарелла"
Масло растительное
Сухари панировочные
Масло оливковое
Сыр "Пармезан"
Уксус бальзамический
Морская соль
Сушеный чеснок
Смесь сухих пряных трав
Баклажан
Помидор
Свежий базилик
Салат "Айсберг"
Помидоры черри
Это салат понравится любителям итальянской кухни, потому что в нем собрано всё то, что ассоциируется со средиземноморской кухней: томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло, баклажаны, пармезан.
Салат с соусом "Наршараб"
Руккола
Сыр Моцарелла
Перец болгарский
Помидоры черри
Авокадо
Лимон
Перец молотый
Соль
Соус "Наршараб"
Кедровые орешки
Украсить праздничный стол чем-то особенным проще простого! Приготовьте красивый и необычный салат с соусом "Наршараб". Помидоры черри, сыр моцарелла, руккола, кедровые орешки и авокадо. Oчень вкусно!