Салат с креветками и клубникой

Легкий, малокалорийный и очень вкусный салат, который можно приготовить для посиделок с подружками. Бокал холодного шампанского будет отличным дополнением к такому салату.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 150 Грамм
без головы
Моцарелла 50 Грамм
Клубника 50 Грамм
Пармезан 1 Ст. ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Салат латук 40 Грамм
Перец белый горошком 3-4 Штук

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Латук и клубнику помойте и обсушите насухо.

Шаг 2

Если креветки варено-мороженые, тогда разморозьте их предварительно, залейте кипятком и оставьте в нем на 1-2 минуты. Слейте воду, хвосты почистите от панциря.

Шаг 3

Латук порвите руками, выложите на плоское блюдо, сверху разложите креветки и нарезанную четвертинками или кружочками моцареллу.

Шаг 4

Порежьте и выложите в салат свежую клубнику.

Шаг 5

Посыпьте все тертым пармезаном и молотым белым перцем, полейте вкусным растительным маслом. Белый перец можно заменить на розовый, он отлично подходит к остальным ингредиентам. Этот салат я не солю, но вы можете посолить по вкусу.