Салат с клубникой, авокадо и шпинатом

Легкий, яркий, аппетитный и нереально вкусный салатик хочу представить на ваш суд. Если вы любите необычные сочетания овощей и ягод, простые и насыщенные заправки, а еще быстрые рецепты, запоминайте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 1 пучок
Авокадо 1 штука
Клубника 500 грамм
Голубой сыр 50-100 грамм
Мед 2 ст. ложки
Миндаль 50 грамм
Мак 1 ст. ложка
Растительное масло 1/3 стакана оливковое или масло авокадо
Красный лук 1/2 штуки
Яблочный уксус 3 ст. ложки
Соль, перец, горчица По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите ягоды, удалите хвостики и нарежьте.

Шаг 2

2. Измельчите авокадо, лук, сыр. Добавьте шпинат, миндаль.

Шаг 3

3. Отдельно соедините масло с медом, уксусом, маком. Добавьте соль и перец по вкусу, можно немного горчицы. Перемешайте до однородности.

Шаг 4

3. Вылейте заправку в салатник, аккуратно перемешайте. Все, можно подавать салат с клубникой, авокадо и шпинатом сразу или поставить до подачи в холодильник. Приятного аппетита!

Оценить рецепт