Салат с клубникой, авокадо и шпинатом

Name: Салат с клубникой, авокадо и шпинатом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Шпинат — 1 Пучок; Клубника — 500 Грамм; Авокадо — 1 Штука; Голубой сыр — 50-100 Грамм; Миндаль — 50 Грамм; Красный лук — 1/2 Штуки; Растительное масло — 1/3 Стакана (оливковое или масло авокадо); Яблочный уксус — 3 Ст. ложки; Мед — 2 Ст. ложки; Мак — 1 Ст. ложка; Соль, перец, горчица — По вкусу

Легкий, яркий, аппетитный и нереально вкусный салатик хочу представить на ваш суд. Если вы любите необычные сочетания овощей и ягод, простые и насыщенные заправки, а еще быстрые рецепты, запоминайте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 1 Пучок
Клубника 500 Грамм
Авокадо 1 Штука
Голубой сыр 50-100 Грамм
Миндаль 50 Грамм
Красный лук 1/2 Штуки
Растительное масло 1/3 Стакана
оливковое или масло авокадо
Яблочный уксус 3 Ст. ложки
Мед 2 Ст. ложки
Мак 1 Ст. ложка
Соль, перец, горчица По вкусу

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите ягоды, удалите хвостики и нарежьте.

Шаг 2

2. Измельчите авокадо, лук, сыр. Добавьте шпинат, миндаль.

Шаг 3

3. Отдельно соедините масло с медом, уксусом, маком. Добавьте соль и перец по вкусу, можно немного горчицы. Перемешайте до однородности.

Шаг 4

3. Вылейте заправку в салатник, аккуратно перемешайте. Все, можно подавать салат с клубникой, авокадо и шпинатом сразу или поставить до подачи в холодильник. Приятного аппетита!