10 мин

Салат из рукколы

Легкий, полезный, вкусный салат на каждый день и на праздничный стол. Рассказываю вкуснейший рецепт блюда, как приготовить салат из рукколы, который готовится не более пятнадцати минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Руккола 2 пучка
Пармезан 100 грамм
Оливковое масло 1/4 стакана
Лимон 1 штука
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Зелень вымойте и распределите на салфетке, обрежьте края и вытрите салфетками.

Шаг 2

Выложите рукколу в тарелку, полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 3

Овощерезкой или специальным ножом нарежьте сыр тонкими пластинками и выложите на рукколу.

Шаг 4

Подавайте салат сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Салат из рукколы с идеальной заправкой

Помидоры Руккола Лимон Лук красный Масло оливковое Горчица зернистая Сироп топинамбура Черный молотый перец Соль

Самое главное в свежем овощном салате — заправка! Остальные ингредиенты могут быть самыми простыми, но она задаст вкус всему. Предлагаю свой вариант идеальной салатной заправки.

10 мин

–

4.8

–

Салат "Руккола"

Кедровые орехи Руккола Пармезан Груша Бальзамический уксус Соль Оливковое масло

Использование зелени не только украшает блюдо, а и придает ему вкус, аромат. Популярный вид – руккола, которая частенько используется в итальянской кухне. Расскажу, как приготовить салат "Руккола".

20 мин

–

4.3

–

Салат из рукколы

Листья руколы Сыр твердый Оливковое масло Лимонный сок Яйцо куриное

Еще десять лет назад салат из рукколы можно было попробовать только в дорогих итальянских ресторанах. Сейчас мы можем приготовить его в домашних условиях и наслаждаться его оригинальным вкусом.

15 мин

–

4.6

–

Теплый салат из рукколы и говядины

Говядина Черри Руккола Соевый соус Масло растительное Кунжут Чеснок Бальзамический крем Соль Перец черный

Теплый салат получается очень легким за счет рукколы, сочность дают черри, а сытость обжаренная говядина. Все делается очень просто и достаточно быстро. Особенно он понравится женской половине.

30 мин

–

136

Салат с рукколой и сыром "Сулугуни"

Сулугуни Руккола Помидоры черри Масло растительное Сок лимона Соль Кунжут Перец Сушеный чеснок Травы

Готовим сегодня простой, полезный, вкусный, аппетитный салат с рукколой и сыром "Сулугуни". Сочетание ингредиентов удачное и яркое. Помимо прочего, добавим томаты черри и вкусную заправку с маслом.

20 мин

–

5.0

196

Лимонный салат с рукколой

Руккола Изюм Пармезан Миндальная стружка Оливковое масло Соль, перец Лимонный сок

Лимонный салат с рукколой - легкий и полезный весенний салатик, хорошо подходящий для быстрого перекуса или завтрака. Калорий - минимум, эстетического удовольствия - максимум!

10 мин

–

5.0

–

Салат с рукколой, помидорами и авокадо

Руккола Оливковое масло Сок лимона Зернистая горчица Чеснок Авокадо Помидоры черри Огурец Соль Черный молотый перец

Для тех, кто любит свежие овощные салаты, предлагаю попробовать салат с рукколой, помидорами и авокадо. Он получается легким, ароматным и очень вкусным!

10 мин

–

4.3

100

Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой

Руккола Черри Моцарелла Бальзамический соус

Чем хороши современные салаты, которые пришли к нам из Европы? Тем, что готовятся на скорую руку и в заправке не используется майонез! Давайте вместе приготовим один из них.

15 мин

4.7

110

Салат "Руккола с креветками"

Креветки тигровые Рукола Помидоры черри Апельсин Кедровые орешки Крем бальзамический Оливковое масло Пармезан Мед Дижонская горчица Чеснок Лимон или лайм

Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас!

25 мин

5.0

–