Найти идеальный рецепт

Салат с рукколой, помидорами и авокадо
10 мин
2

Салат с рукколой, помидорами и авокадо

Для тех, кто любит свежие овощные салаты, предлагаю попробовать салат с рукколой, помидорами и авокадо. Он получается легким, ароматным и очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Авокадо 1 штука
  • Помидоры черри 5-6 штук
  • Руккола 120 грамм
  • Огурец 1 штука
  • Сок лимона 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 1,5 ст. ложки
  • Зернистая горчица 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Чеснок 1 зубчик

Калорийность

100 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры черри нарежьте на 2-4 части. Огурец нарежьте кружочками. Я использую для этого фигурный нож.

Шаг 3

Рукколу промойте и обсушите.

Шаг 4

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте крупными кубиками.

Шаг 5

Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло и зернистую горчицу. Добавьте соль, молотый перец и измельченный чеснок. Все перемешайте.

Шаг 6

Выложите на подушку из рукколу помидоры, огурец и авокадо. Сверху полейте заправкой.

Шаг 7

Салат с рукколой, помидорами и авокадо готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
4.3 11

Похожие рецепты

Салат для похудения
Руккола Фенхель Кокосовое молоко Латук Кориандр свежий Паста тахини Белый винный уксус Каперсы Чеснок Помидоры Авокадо Лимон Соль, перец
Этот салат называют очищающим. Он хорош для тех, кто следит за своим весом. Хочу показать рецепт, как приготовить салат для похудения на основе рукколы, помидоров и авокадо. Он вкусный и пикантный.
20 мин
5.0
Салат "Нисуаз" с рукколой
Тунец консервированный Руккола Масло оливковое Лимонный сок Горчица французская Картофель Яйца перепелиные Помидоры черри Маслины Соль Черный молотый перец
Нисуаз — это один из самых гармоничных по вкусу, аромату, цвету, яркости и сытности салат. Часто в качестве "подушки" используют листья салата, которые я предлагаю заменить на рукколу.
30 мин
4.0
145
Салат с угрем
Руккола Масло оливковое Любой салат Сливки 10% Уксус бальзамический Мед жидкий светлый Авокадо Соль Перец черный молотый Помидоры черри Филе копченого угря
Яркий, сочный и немного пикантный - этот великолепный салат подарит вам отличное настроение и много положительных эмоций. С ним обычный день превратится в настоящий праздник.
25 мин
4.2
×