Салат с угрем
Яркий, сочный и немного пикантный - этот великолепный салат подарит вам отличное настроение и много положительных эмоций. С ним обычный день превратится в настоящий праздник.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 2 штуки
- Сливки 10% 2 ст. ложки
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Руккола 70 грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст. ложек
- Перец черный молотый По вкусу
- Помидоры черри 8-10 штук
- Филе копченого угря 1 штука
- Мед жидкий светлый 0,5 ст. ложки
- Любой салат 40-50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе угря нарезаем небольшим кубиками.
Шаг 2
Рукколу и салат промываем под холодной водой, высушиваем и нарываем на куски, выкладываем их в миску.
Шаг 3
Черри так же моем и нарезаем на половинки.
Шаг 4
С авокадо срезаем кожуру и удаляем семечко, нарезаем авокадо на кубики.
Шаг 5
Добавляем кубики авокадо к рукколе и салату.
Шаг 6
Так же в миску выкладываем помидоры и нарезанное филе угря.
Шаг 7
В отдельной посуде смешиваем уксус и оливковое масло, добавляем мед, соль и перец, перемешиваем. Затем вливаем сливки и еще раз все тщательно перемешиваем.
Шаг 8
Готовый салат заправляем перед подачей на стол, аккуратно перемешиваем. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Салат с угрем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
10
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Салат из угря и раков
Картофель
Угорь копченый
Огурец свежий
Майонез
Яйца
Раковые шейки
Укроп
Один из вариантов знаменитого салата под названием Оливье - с угрем и раками. Мясо рака и копченого угря привнесут новые нотки в давно знакомый рецепт. Рассказываю, как приготовить этот салат.
Крабовый салат с жареным перцем и авокадо
Крабовое мясо
Огурец
Авокадо
Майонез
Чеснок
Стебель сельдерея
Репчатый лук
Лимон
Соль
Перец
Перец болгарский
Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт!
Тройной бобовый салат
Зеленые бобы
Почки фасоли
Белая фасоль
Арахисовое масло
Рисовый уксус
Соевый соус
Чили
Морковь
Сельдерей
Болгарский перец
Черный кунжут
Оригинальный рецепт салата из трех видов бобовых. Блюдо очень вкусное и аппетитное.
Салат из тыквы и клюквы
Клюква
Оливковое масло
Яблочный сидр
Белое вино
Кленовый сироп
Лук шалот
Белый уксус
Масло
Листья салата
Небольшая тыква
Щепотка перца "Cayenne"
Популярный рецепт блюда американской кухни на праздник День Благодарения.
Салат "Желтоперый Кобб"
Желтоперый тунец
Лапша
Капуста
Соевый соус
Красный перец
Морковь
Красный лук
Зеленый лук
Авокадо
Семена кунжута
Соль и перец
Рецепт приготовления вкусного японского салата из морепродуктов.
Салат "Сезам Бин"
Зеленая фасоль
Помидоры черри
Оливковое масло
Уксус
Кунжутное масло
Жареный арахис
Чеснок
Соль
Кайенский перец
Перец
Рецепт приготовления салата из спаржи и томатов с чесноком.
Салат "Цезарь" классический
Куриное филе
Листья салата
Крутоны
Пармезан
Соус для цезаря
Яйца куриные
Петрушка
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат.
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Куриное филе
Хлеб белый
Оливковое масло
Лимонный сок
Горчица
Кунжутные семечки
Помидор
Яйцо
Листья салата
Соль
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!
Салат из кальмаров
Кальмары
Грибы
Масло растительное
Майонез
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Перец черный молотый
В этом салате два ярких продукта, это кальмар и грибы. Не смотря на это они не портят вкус салата, а даже наоборот, они гармонично соседствуют!
Салат со свиным языком
Апельсиновый сок
Майонез
Петрушка
Морковь
Свежий огурец
Сельдерей черешковый
Цветная капуста
Соль
Перец
Свиной отварной язык
Свиной язык относится к субпродуктам первой категории и с удовольствием используется хозяйками. Особенно хорош свиной язык в салатах. Предлагаю приготовить легкий деликатесный салат со свиным языком.
Салат из ветчины с грушами
Сырокопченая ветчина
Оливковое масло
Рукола
Крупнозернистая горчица
Груши
Авокадо
Салат-латук
Петрушка и укроп
Сок лимона
Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами.
Салат из печени
Куриная печень
Морковь
Яйца
Майонез
Соль
Репчатый лук
Простой рецепт приготовления салата из куриной печени. Аналогичным образом можно приготовить салат из говяжьей печени - получится ничуть не хуже.