Салат с угрем
Яркий, сочный и немного пикантный - этот великолепный салат подарит вам отличное настроение и много положительных эмоций. С ним обычный день превратится в настоящий праздник.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 2 штуки
- Сливки 10% 2 ст. ложки
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Руккола 70 грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст. ложек
- Перец черный молотый По вкусу
- Помидоры черри 8-10 штук
- Филе копченого угря 1 штука
- Мед жидкий светлый 0,5 ст. ложки
- Любой салат 40-50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе угря нарезаем небольшим кубиками.
Шаг 2
Рукколу и салат промываем под холодной водой, высушиваем и нарываем на куски, выкладываем их в миску.
Шаг 3
Черри так же моем и нарезаем на половинки.
Шаг 4
С авокадо срезаем кожуру и удаляем семечко, нарезаем авокадо на кубики.
Шаг 5
Добавляем кубики авокадо к рукколе и салату.
Шаг 6
Так же в миску выкладываем помидоры и нарезанное филе угря.
Шаг 7
В отдельной посуде смешиваем уксус и оливковое масло, добавляем мед, соль и перец, перемешиваем. Затем вливаем сливки и еще раз все тщательно перемешиваем.
Шаг 8
Готовый салат заправляем перед подачей на стол, аккуратно перемешиваем. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Салат с угрем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
10
Наталия Церех
01.04.2024 11:00
Любимый салат нашей семьи! На Новогоднем столе всегда стоит этот салат.
Похожие рецепты
Салат из угря и раков
Картофель
Угорь копченый
Огурец свежий
Майонез
Яйца
Раковые шейки
Укроп
Один из вариантов знаменитого салата под названием Оливье - с угрем и раками. Мясо рака и копченого угря привнесут новые нотки в давно знакомый рецепт. Рассказываю, как приготовить этот салат.
Крабовый салат с жареным перцем и авокадо
Огурец
Авокадо
Крабовое мясо
Майонез
Чеснок
Перец болгарский
Лимон
Соль
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Перец
Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт!
Тройной бобовый салат
Зеленые бобы
Белая фасоль
Почки фасоли
Арахисовое масло
Соевый соус
Рисовый уксус
Чили
Морковь
Болгарский перец
Сельдерей
Черный кунжут
Оригинальный рецепт салата из трех видов бобовых. Блюдо очень вкусное и аппетитное.
Салат из тыквы и клюквы
Клюква
Яблочный сидр
Оливковое масло
Белый уксус
Белое вино
Лук шалот
Кленовый сироп
Масло
Небольшая тыква
Щепотка перца "Cayenne"
Листья салата
Популярный рецепт блюда американской кухни на праздник День Благодарения.
Салат "Желтоперый Кобб"
Желтоперый тунец
Лапша
Капуста
Морковь
Авокадо
Соевый соус
Зеленый лук
Красный лук
Семена кунжута
Соль и перец
Красный перец
Рецепт приготовления вкусного японского салата из морепродуктов.
Салат "Сезам Бин"
Зеленая фасоль
Помидоры черри
Оливковое масло
Уксус
Кунжутное масло
Жареный арахис
Чеснок
Соль
Кайенский перец
Перец
Рецепт приготовления салата из спаржи и томатов с чесноком.
Салат "Цезарь" классический
Куриное филе
Листья салата
Пармезан
Крутоны
Соус для цезаря
Яйца куриные
Петрушка
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат.
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Куриное филе
Хлеб белый
Оливковое масло
Лимонный сок
Помидор
Листья салата
Яйцо
Горчица
Соль
Кунжутные семечки
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!
Салат из кальмаров
Кальмары
Грибы
Масло растительное
Майонез
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Перец черный молотый
В этом салате два ярких продукта, это кальмар и грибы. Не смотря на это они не портят вкус салата, а даже наоборот, они гармонично соседствуют!
Салат со свиным языком
Апельсиновый сок
Майонез
Петрушка
Свиной отварной язык
Морковь
Цветная капуста
Свежий огурец
Сельдерей черешковый
Соль
Перец
Свиной язык относится к субпродуктам первой категории и с удовольствием используется хозяйками. Особенно хорош свиной язык в салатах. Предлагаю приготовить легкий деликатесный салат со свиным языком.
Салат из ветчины с грушами
Сырокопченая ветчина
Оливковое масло
Рукола
Крупнозернистая горчица
Авокадо
Груши
Петрушка и укроп
Сок лимона
Салат-латук
Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами.
Салат из печени
Куриная печень
Морковь
Репчатый лук
Яйца
Майонез
Соль
Простой рецепт приготовления салата из куриной печени. Аналогичным образом можно приготовить салат из говяжьей печени - получится ничуть не хуже.