1 ч.

Салат из угря и раков

Один из вариантов знаменитого салата под названием Оливье - с угрем и раками. Мясо рака и копченого угря привнесут новые нотки в давно знакомый рецепт. Рассказываю, как приготовить этот салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки
Огурец свежий 2 штуки
Яйца 3-4 штук
Майонез 200 грамм по вкусу
Укроп 1-2 штук для украшения
Раковые шейки 180 грамм или мясо вареных раков
Угорь копченый 200-300 грамм

Калорийность

204 ккал

Калорийность

18 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезаем копченого угря. Сделайте несколько красивых ломтиков для украшения салата, остальное количество режем кубиками.

Шаг 2

Заранее варенный картофель нарезаем кубиками.

Шаг 3

Вареные яйца нарезаем так же, как картофель.

Шаг 4

А теперь очередь свежих огурцов.

Шаг 5

Открываем коробочку с раковыми шейками, сцеживаем рассол.

Шаг 6

Смешиваем все ингредиенты. Солим, перчим, добавляем майонез. Салат готов. Украшаем по рисунку на главном фото и несем на праздничный стол.

Видео рецепт "Салат из угря и раков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 8

Похожие рецепты

Салат с угрем

Авокадо Помидоры черри Руккола Масло оливковое Любой салат Сливки 10% Уксус бальзамический Мед жидкий светлый Соль Перец черный молотый Филе копченого угря

Яркий, сочный и немного пикантный - этот великолепный салат подарит вам отличное настроение и много положительных эмоций. С ним обычный день превратится в настоящий праздник.

25 мин

4.2

–

Салат из раковых шеек

Белое сухое вино Сливки Листья салата Растительное масло Сливочное масло Чеснок Горчица в зернах Апельсин Грейпфрут Соль Луковица Перец Раки

Спешу поделиться с вами очень оригинальным рецептом, который наверняка поразит своим вкусом даже искушенных гурманов. Хотите побаловать себя изысканным блюдом? Сделайте такой салатик на своей кухне.

20 мин

–

5.0

Салат с раковыми шейками и авокадо

Раковые шейки Майонез Огурец Авокадо Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если у вас остались отварные раки или вы приобрели баночку раковых шеек в масле, то обязательно сделайте вкусный и сочный салат! В качестве основы можно использовать огурец, шпинат, листовой салат.

15 мин

–

5.0

149

Жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

Вода или бульон Креветки Мидии Филе белой рыбы Вино Томатная паста Оливковое масло Чеснок Помидор Лимон Фенхель Луковица Соль, перец, зелень

В меню маловато рыбы и морепродуктов? Чудесное блюдо я как раз хочу вам предложить. Всего чуть больше получаса времени – и на вашем столе восхитительное жаркое. Запоминайте и обязательно повторите!

35 мин

–

4.5

–

Рыбный салат "Раковые шейки"

Треска Майонез Укроп Морковь Лавровый лист, соль, черный перец

Не знаете, какую закуску приготовить к очередному празднику? Представляю вашему вниманию необычный рыбный салат, который украсит любой праздничный стол и удивит ваших гостей! Готовится очень просто!

1 ч.

–

4.8

129

Салат "Мимоза" с консервой

Консервированная рыба Майонез Картофель Морковь Яйца Соль Репчатый лук

Чаще всего салат "Мимоза" делается с тунцом. Но давайте поэкспериментируем и используем другие консервы. На ваш вкус. Конечно, рыбные, ведь салат "Мимоза" - это принципиально рыбный салат. Приступим.

40 мин

4.6

–

Классический французский салат "Оливье"

Масло оливковое Листья салата Сок лимона Уксус Горчица Соль Сахар Сумах Морковь Корень сельдерея Лук Розмарин Рябчики Говяжий язык Яйца куриные Яйца перепелиные Огурец свежий Маринованные огурцы Раки Картошка

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!

3 ч.

4.5

–