Салат с рукколой и редисом
10 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат с рукколой и редисом

Рекомендую к приготовлению легкий и простой весенний салатик. Если вы любите рукколу, то вам понравится этот рецепт, как приготовить салат с рукколой и редисом, а также с лимонно-оливковой заправкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Руккола 140 Грамм
  • Редис 300 Грамм
  • Лимон 1 Штука
  • Растительное масло 1/4 Стакана
  • Соль, перец По вкусу
  • Миндаль 3 Ст. ложки
  • Сыр По вкусу
    для украшения

Шаг 1

1.	Вымойте редис, нарежьте его тонкими кружочками.

1. Вымойте редис, нарежьте его тонкими кружочками.

Шаг 2

2.	Вымойте рукколу и оботрите салфетками. Выложите в миску рукколу, добавьте к ней редис.

2. Вымойте рукколу и оботрите салфетками. Выложите в миску рукколу, добавьте к ней редис.

Шаг 3

3.	В мерном стакане смешайте сок одного лимона и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу, смешайте.

3. В мерном стакане смешайте сок одного лимона и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу, смешайте.

Шаг 4

4.	Заправьте салат приготовленной смесью, добавьте рубленый миндаль и перемешайте.

4. Заправьте салат приготовленной смесью, добавьте рубленый миндаль и перемешайте.

Шаг 5

5.	Подавайте салатик с ломтиками сыра. Приятного аппетита!

5. Подавайте салатик с ломтиками сыра. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×