Салат с рукколой и редисом
Рекомендую к приготовлению легкий и простой весенний салатик. Если вы любите рукколу, то вам понравится этот рецепт, как приготовить салат с рукколой и редисом, а также с лимонно-оливковой заправкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Руккола 140 Грамм
- Редис 300 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Растительное масло 1/4 Стакана
- Соль, перец По вкусу
- Миндаль 3 Ст. ложки
- Сыр По вкусу
для украшения
Шаг 1
1. Вымойте редис, нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
2. Вымойте рукколу и оботрите салфетками. Выложите в миску рукколу, добавьте к ней редис.
Шаг 3
3. В мерном стакане смешайте сок одного лимона и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу, смешайте.
Шаг 4
4. Заправьте салат приготовленной смесью, добавьте рубленый миндаль и перемешайте.
Шаг 5
5. Подавайте салатик с ломтиками сыра. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
10 мин
Летний салат с редисом и черемшой
Овощи / Зелень
30 мин
Салат с фенхелем, рукколой и апельсином
Фрукты / Зелень
30 мин
Салат со свеклой и рукколой
Овощи / Фрукты / Молочные продукты / Мёд / Зелень
20 мин
Салат из горошка
Овощи / Яйца
20 мин
Салат легкий без майонеза
Овощи / Фрукты
15 мин
Салат к картошке с мясом
Овощи
30 мин
Салат в пите
Овощи / Грибы / Молочные продукты
20 мин
Мясной салат из говядины
Мясо / Овощи