Компот из цветков бузины
Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктовой составляющей. Мне нравится он и горячим, и холодным. Я часто варю этот компот не только из свежих, но и сушеных цветов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соцветия черной бузины 20 грамм
- Вода 1,5 литра
- Сахар 3 ст. ложки
- Крыжовник 300 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте свежие цветы бузины, сахар, воду, и фруктовую часть, у меня это крыжовник.
Шаг 2
Оборвите листья, они нам не пригодятся. Сами же соцветия хорошенько промойте от пыли, дайте стечь воде. Отрежьте крупные веточки.
Шаг 3
В кастрюлю сложите крыжовник, цветы бузины и сахар.
Шаг 4
Залейте водой, доведите до кипения и проварите пару минут.
Шаг 5
Готовому компоту дайте хорошо настояться, приобрести цвет и вкус, после отцедите и охладите. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7

Myelena
12.08.2018 15:40
Аромат просто супер! Свежий цвет уже нет, но у меня всегда есть сушенные заготовки для чая, вот из сухих цветочков сварила, очень сладенько и вкусно!

Вика Василенко АВТОР
28.08.2018 09:54
спасибо!

Марина Софьянчук
26.05.2016 18:10
Виктория, какой у вас компот красивый. Никогда такой не делала, надо попробовать

Вика Василенко АВТОР
27.05.2016 15:23
Марина, спасибо большое, Обязательно попробуйте, он очень ароматный, как и другие рецепты из цветов бузины))
Похожие рецепты
Лимонад с бузиной, клюквой и пряностями
Морс клюквенный
Сок лимона
Сироп из цветков бузины
Сироп корицы
Предлагаю приготовить вкусный, бодрящий лимонад с замечательным цветочным ароматом и пряностями. А клюква даст этому лимонаду витамины и пользу. Берите идею на вооружение!
Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта
Вода
Сушеные фрукты (яблоко, груша)
Замороженные сливы
Замороженные вишни
Замороженная смородина черная
Мята свежая
Яблоко
Сахар
Шиповник сушеный
Сахар
Сахар
В рецепте я напишу, как приготовить компот из фруктов и ягод в трех доступных вариантах: это компот из свежих фруктов, из замороженных и из сушеных. Смотрите!
Осенний компот
Вода
Облепиха
Красная смородина
Яблоко
Мята
Сахар
Когда на улице сыро и холодно, а организм требует солнца и витаминов, на помощь придет вот такой компот. Вкус и аромат получаются просто фантастическими, с легким напоминанием о лете.

Пирог с бузиной
Мука
Ягоды бузины
Сахар
Масло или маргарин
Крахмал
Сода
Ванильный сахар
Уксус или лимонный сок
Яйца
По народным поверьям, ягоды бузины замедляют старение. А вкусный пирог с этими ягодами доставит вам пользу и наслаждение.