Компот из цветков бузины
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Вика Василенко

Компот из цветков бузины

Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктовой составляющей. Мне нравится он и горячим, и холодным. Я часто варю этот компот не только из свежих, но и сушеных цветов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соцветия черной бузины 20 Грамм
  • Вода 1,5 Литра
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Крыжовник 300 Грамм

Шаг 1

Приготовьте свежие цветы бузины, сахар, воду, и фруктовую часть, у меня это крыжовник.

Приготовьте свежие цветы бузины, сахар, воду, и фруктовую часть, у меня это крыжовник.

Шаг 2

Оборвите листья, они нам не пригодятся. Сами же соцветия хорошенько промойте от пыли, дайте стечь воде. Отрежьте крупные веточки.

Оборвите листья, они нам не пригодятся. Сами же соцветия хорошенько промойте от пыли, дайте стечь воде. Отрежьте крупные веточки.

Шаг 3

В кастрюлю сложите крыжовник, цветы бузины и сахар.

В кастрюлю сложите крыжовник, цветы бузины и сахар.

Шаг 4

Залейте водой, доведите до кипения и проварите пару минут.

Залейте водой, доведите до кипения и проварите пару минут.

Шаг 5

Готовому компоту дайте хорошо настояться, приобрести цвет и вкус, после отцедите и охладите. Приятного аппетита!

Готовому компоту дайте хорошо настояться, приобрести цвет и вкус, после отцедите и охладите. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Вика Василенко АВТОР
28.08.2018 09:54
спасибо!
Myelena
12.08.2018 15:40
Аромат просто супер! Свежий цвет уже нет, но у меня всегда есть сушенные заготовки для чая, вот из сухих цветочков сварила, очень сладенько и вкусно!
Вика Василенко АВТОР
15.06.2016 18:51
Мария, спасибо!
Вика Василенко АВТОР
27.05.2016 15:23
Марина, спасибо большое, Обязательно попробуйте, он очень ароматный, как и другие рецепты из цветов бузины))
Марина Софьянчук
26.05.2016 18:10
Виктория, какой у вас компот красивый. Никогда такой не делала, надо попробовать

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×
ё