Настойка из бузины
24 дн. 13 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Вика Василенко

Настойка из бузины

Невероятно ароматная настойка из цветов черной бузины. Готовится она очень просто, хорошо хранится в прохладном месте в плотно закупоренной бутылке. Смотрите подробнее, как приготовить настойку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соцветие бузины 15 Штук
  • Лимонная кислота 30 Грамм
  • Вода 1 Литр
  • Сахар 600 Грамм
  • Водка 1 Литр

Шаг 1

Приготовьте по списку необходимые ингредиенты. Вместо водки можно использовать домашний продукт - самогон, очищенный и пригодный для питья.

Приготовьте по списку необходимые ингредиенты. Вместо водки можно использовать домашний продукт - самогон, очищенный и пригодный для питья.

Шаг 2

Хорошо отряхните от пыли и насекомых соцветия. Мыть их не нужно. Оборвите толстые веточки, чтобы осталось минимум зелени, только цветы. Закипятите воду, остудите ее! Добавьте в воду лимонную кислоту, погрузите в раствор цветы на сутки.

Хорошо отряхните от пыли и насекомых соцветия. Мыть их не нужно. Оборвите толстые веточки, чтобы осталось минимум зелени, только цветы. Закипятите воду, остудите ее! Добавьте в воду лимонную кислоту, погрузите в раствор цветы на сутки.

Шаг 3

На следующий день отцедите цветы от жидкости. Добавьте сахар и водку. Перемешайте хорошо, чтобы сахар полностью растворился.

На следующий день отцедите цветы от жидкости. Добавьте сахар и водку. Перемешайте хорошо, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 4

Разлейте настойку по бутылочкам, плотно закупорьте их. Дайте настоятся месяц в прохладном месте! Пробуйте!

Разлейте настойку по бутылочкам, плотно закупорьте их. Дайте настоятся месяц в прохладном месте! Пробуйте!


Комментарии к рецепту

Милана
11.08.2018 20:00
Да, пахнет очень сладко!
Инесса
03.12.2017 22:40
А мы с мужем вот только открыли булочку настойки, запах просто волшебный, сладкий!!! У меня даже нет слов, такая она вкусная!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×