11 дн. 21 ч.

"Бехеровка" в домашних условиях

Если нет возможности купить настоящую "Бехеровку" сделанную в Чехии, приготовьте домашний аналог. Получится ничуть не хуже! Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Водка 500 мл
Сахар 75 грамм
Цедра апельсина 1 ст. ложка
Кардамон 1 штука
Гвоздика 5 штук
Перец черный 4 штуки
Корица 1 штука палочка, небольшого размера
Анис 1/4 ч. ложки
Вода 100 мл

Калорийность

215 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Апельсин тщательно вымойте в горячей воде мягкой щеткой и срежьте цедру.

Шаг 2

Нарежьте цедру тонкой соломкой и выложите в чистую банку.

Шаг 3

Раздавите в ступке корицу и кардамон, добавьте в банку.

Шаг 4

Добавьте в банку оставшиеся специи.

Шаг 5

Влейте в банку водку и перемешайте. Уберите в темное место на 7 дней, встряхивая каждый день. Воду вскипятите с сахаром, снимая пену, остудите и добавьте в банку. Все перемешайте и оставьте еще на 4 дня.

Шаг 6

Процедите напиток через несколько слоев марли, проложенную ватой. Разлейте по бутылкам и тщательно закройте. Дайте постоять в холоде 2-3 дня и подавайте к столу.