Кумачовый ликер
Каждый год, во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики. Рекомендую приготовить кумачовый ликер.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красная смородина 500 грамм
- Сахар 250 грамм
- Вода 250 грамм
- Водка 250 грамм
Калорийность
154 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Толкушкой, вилкой или ложкой перемните ягоды в кашицу, залейте водкой и оставьте настаиваться неделю.
Шаг 2
Настойку процедите, а ягоды тщательно отожмите.
Шаг 3
В отдельной емкости сварите сахарный сироп. Когда сироп немного остынет, влейте его в настойку и перемешайте.
Шаг 4
На выходе у вас получится литр ликера приблизительно с 20 градусами крепостью.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Ирландский крем-ликер
Какао
Мед
Эспрессо
Корица
Ванильный экстракт
Сахарная пудра
Банка сгущенного молока
Рецепт приготовления домашнего ирландского ликера из сгущенного молока, виски, сливок, кофе, какао, корицы и ванильного экстракта.
Ликер "44"
Водка
Апельсин
Сахар
Зерна кофе "Арабика"
Палочка корицы
Ликер, приготовленный по этому рецепту, можно использовать в выпечке и десертах. Благодаря апельсину и кофе вкус ликера получается очень насыщенным, а корица придает особое тепло этому напитку.
Домашний ликер Бейлис
Сливки 25-30%
Сваренный или растворимый кофе
Водка или коньяк
Сахарная пудра
Ванилин
Приготовить ликер Бейлис в домашних условиях не так уж сложно, к тому же это отличный способ удивить гостей. Ликер получается не менее вкусным, чем покупной.
"Бейлиз" шоколадный
Водка
Шоколадный молочный напиток "Чудо"
Сливки 10%
Кофе
Сгущенка в банках
Готовьте алкогольные напитки просто у себя на кухне. Магазинные алкогольные напитки стоят больших денег. Можно дома приготовить вот такой "Бейлиз". Выйдет вкусно и почти как в магазине.
