Ирландский крем-ликер
15 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Alteredego

Ирландский крем-ликер

Рецепт приготовления домашнего ирландского ликера из сгущенного молока, виски, сливок, кофе, какао, корицы и ванильного экстракта.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • растворимого кофе эспрессо 1 Чайная ложка
  • какао 1 1/2 Ст. ложки
  • корицы 1/2 Чайных ложки
  • сахарной пудры 1/4 Чайных ложки
  • банка сгущенного молока 1 Штука
  • меда 1 Чайная ложка
  • ванильного экстракта 1 1/2 Чайных ложки

Шаг 1

1. В небольшой миске смешать растворимый кофе, какао порошок, корицу, сахарную пудру и 3 столовые ложки жирных сливок. Размешать до полного растворения и отложить смесь в сторону.

1. В небольшой миске смешать растворимый кофе, какао порошок, корицу, сахарную пудру и 3 столовые ложки жирных сливок. Размешать до полного растворения и отложить смесь в сторону.

Шаг 2

2. Перемешать все оставшиеся ингредиенты в большой миске, затем добавить к кофейной смеси. 
Используйте погружной блендер, чтобы перемешать все ингредиенты вместе в течение 20-30 секунд, пока ваша смесь не станет однородной. Если у вас нет погружного блендера, используйте обычный блендер или кухонный комбайн.

2. Перемешать все оставшиеся ингредиенты в большой миске, затем добавить к кофейной смеси. Используйте погружной блендер, чтобы перемешать все ингредиенты вместе в течение 20-30 секунд, пока ваша смесь не станет однородной. Если у вас нет погружного блендера, используйте обычный блендер или кухонный комбайн.

Шаг 3

3. Перелить ликер в герметичные контейнеры. Дать напитку постоять ночь, чтобы все ароматы тщательно перемешались.

3. Перелить ликер в герметичные контейнеры. Дать напитку постоять ночь, чтобы все ароматы тщательно перемешались.

Шаг 4

4. Хорошенько встряхните напиток перед использованием и наслаждайтесь домашним ирландским крем-ликером в течение 2 месяцев. Хранить ликер в холодильнике.

4. Хорошенько встряхните напиток перед использованием и наслаждайтесь домашним ирландским крем-ликером в течение 2 месяцев. Хранить ликер в холодильнике.


Комментарии к рецепту

25.04.2019 13:01
а виски отдельно выпить?)
Венцеслава Sega-Mega-Драйв
09.02.2015 02:22
на водке можно приготовить ликерчик этот?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×