Домашний ликер Бейлис
30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Jess

Домашний ликер Бейлис

Приготовить ликер Бейлис в домашних условиях не так уж сложно, к тому же это отличный способ удивить гостей. Ликер получается не менее вкусным, чем покупной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливок 25-30% 300 Миллилитров
  • Сваренного или растворимого кофе 1 Стакан
  • Сахарной пудры 2 Ст. ложки
  • Ванилин По вкусу
  • Водки или коньяка 90 Миллилитров

Шаг 1

1. Сварить натуральный кофе. В кастрюле довести до кипения стакан воды, влить кофе и на медленном огне довести до кипения, помешивая.

1. Сварить натуральный кофе. В кастрюле довести до кипения стакан воды, влить кофе и на медленном огне довести до кипения, помешивая.

Шаг 2

2. Снять с огня и процедить. Взбить сливки, кофе и ванилин.

2. Снять с огня и процедить. Взбить сливки, кофе и ванилин.

Шаг 3

3. Добавить водку или коньяк, снова взбить. Перелить ликер в стеклянную бутылку и охладить в холодильнике.

3. Добавить водку или коньяк, снова взбить. Перелить ликер в стеклянную бутылку и охладить в холодильнике.

Оценить рецепт
4.5, всего 23

Комментарии к рецепту

Венцеслава Sega-Mega-Драйв
09.02.2015 00:24
а сколько хранить можно такой ликер?и если добавить 500мл сливок,то что будет?

Похожие рецепты

×