Домашний ликер Бейлис
Приготовить ликер Бейлис в домашних условиях не так уж сложно, к тому же это отличный способ удивить гостей. Ликер получается не менее вкусным, чем покупной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливок 25-30% 300 Миллилитров
- Сваренного или растворимого кофе 1 Стакан
- Сахарной пудры 2 Ст. ложки
- Ванилин По вкусу
- Водки или коньяка 90 Миллилитров
Шаг 1
1. Сварить натуральный кофе. В кастрюле довести до кипения стакан воды, влить кофе и на медленном огне довести до кипения, помешивая.
Шаг 2
2. Снять с огня и процедить. Взбить сливки, кофе и ванилин.
Шаг 3
3. Добавить водку или коньяк, снова взбить. Перелить ликер в стеклянную бутылку и охладить в холодильнике.
Оценить рецепт
4.5, всего
23
Комментарии к рецепту
Венцеслава Sega-Mega-Драйв
09.02.2015 00:24
а сколько хранить можно такой ликер?и если добавить 500мл сливок,то что будет?