Малиновый ликер
15 мин
количество порций 3

Малиновый ликер

В сезон сбора малины обязательно побалуйте себя красочным малиновым ликером. Он готовится буквально за 10-15 минут, но при этом получается ароматным и вкусным, идеальным для прекрасных дам!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Малина 450 Грамм
  • Сахар 120 Грамм
  • Сок лимона 2 Чайных ложки
  • Водка 400 Миллилитров
Количество порций

Калорийность

165 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Ягоды малины тщательно промойте в воде, затем выложите в чашу измельчителя или блендера.

Шаг 3

Измельчите в течение 2-3 минут, превращая в ароматное пюре. Этого времени вполне хватит для того, чтобы пюрировать ягоды, не измельчая косточек.

Шаг 4

Малиновую массу переместите в литровую банку или другую емкость с плотно закрывающейся крышкой.

Шаг 5

Влейте в емкость лимонный сок, всыпьте сахарный песок и влейте водку. Помните о том, что алкоголь должен быть хорошего качества, иначе он испортит собой весь вкус напитка! Сахар добавляется по вкусу, чем его больше, тем слаще будет вкус ликера.

Шаг 6

Закройте банку крышкой и тщательно потрусите ее примерно 4-5 минут, трусите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. В таком виде поместите емкость в холодильник и охладите около 1-2 часов. По желанию можно просто поместить емкость в темное, прохладное место и выдерживать любое количество времени. Со временем малина выпадет в осадок, а ликер будет становиться более прозрачным и красочным.

Шаг 7

Разлейте охлажденный напиток из малины в рюмки и подавайте к столу с сыром, сладостями, орехами и медом.

Оценить рецепт
4.5 10

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×