Ликер "44"
Ликер, приготовленный по этому рецепту, можно использовать в выпечке и десертах. Благодаря апельсину и кофе вкус ликера получается очень насыщенным, а корица придает особое тепло этому напитку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 200 грамм
- Сахар 120 грамм
- Зерна кофе "Арабика" 44 штук
- Палочка корицы 1/2 штуки
- Водка 500 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. С помощью ножа сделайте глубокие надрезы в апельсине и вставьте в него 44 зернышка кофе "Арабика". Поместите апельсин в литровую банку.
Шаг 2

2. Добавьте сахар, полпалочки корицы и водку. Плотно закройте банку крышкой и поставьте в темное место при комнатной температуре на 44 дня.
Шаг 3

3. Каждую неделю встряхивайте ликер, чтобы сахар хорошо растворился. Через 44 дня выньте и отожмите апельсин, процедите готовый ликер через марлю. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ликер "44" "

Оценить рецепт
3.0
2

Cracen
07.07.2023 00:41
Добрый день. Вполне возможно, что Ваш ликер, как впрочем и ликеры других авторов на других сайтах очень вкусный, но это не "Ликер 44"! Если Вы внимательно ознакомитесь со старой рецептурой, то увидите, что апельсин никоим образом не укладывался в алкоголь, а подвешивался над поверхностью оного, причем желательно, чтобы это был спирт. Кстати, сахар не засыпался сразу.
Похожие рецепты


Груша, запеченная с креветками и сыром
Креветки
Сыр
Мед
Яйцо
Груша
Специи для морепродуктов
Хочу поделиться с вами очень интересной идеей, как приготовить грушу, запеченную с креветками и сыром. Это несложно, быстро, но зато так вкусно, что просто пальчики оближешь.
"Бехеровка" в домашних условиях
Водка
Вода
Сахар
Цедра апельсина
Анис
Кардамон
Гвоздика
Перец черный
Корица
Если нет возможности купить настоящую "Бехеровку" сделанную в Чехии, приготовьте домашний аналог. Получится ничуть не хуже! Берите на заметку рецепт!

Хреновуха
Водка
Хрен (корни)
Мед
Имбирь (корни)
Перец горошком
Гвоздика
Хреновуха - это никакое не ругательство, а очень вкусная алкогольная настойка, которую несложно приготовить в домашних условиях. Вкуснее, благороднее и оригинальнее, чем покупная водка. Попробуйте!


Имбирное печенье с корицей и медом
Мука
Масло сливочное
Сахар
Мед
Сода
Имбирь молотый
Корица молотая
Яйцо
По этому рецепту можно без особых усилий приготовить к чаю изумительное по вкусу имбирное печенье с корицей и медом. Оно всегда получается очень ароматным и красивым.