Фунчоза с курицей
Фунчоза – это макаронное изделие, внешне похожее на спагетти, но готовится из рисовой или бобовой муки и крахмала. После приготовления такая лапша становится почти прозрачной. Попробуйте с курицей!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Куриная грудка 200 Грамм
- Рисовая лапша 100 Грамм
- Укроп 1 Пучок
- Соль 1 Чайная ложка
- Подсолнечное масло 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 2 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Помойте и обсушите бумажным полотенцем куриную грудку. Лук и морковь почистите.
Шаг 2
Порежьте некрупными кубиками куриную грудку.
Шаг 3
Лук порежьте полукольцами.
Шаг 4
Приготовьте рисовую лапшу. Для этого залейте фунчозу кипятком, добавьте немного подсолнечного масла и закройте крышкой. Оставьте на 5-7 минут (делайте согласно инструкции на пакете с лапшой). Потом откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 5
Нарубите мелко укроп.
Шаг 6
Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 7
На разогретом подсолнечном масле поджарьте кусочки курицы (примерно 5 минут), посолите. Потом добавьте лук, перемешайте. Потушите пару минут. Добавьте морковь, всё хорошенько перемешайте и томите ещё 5 минут.
Шаг 8
Соедините готовую лапшу и соус. При подаче украсьте зеленью укропа. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Фунчоза с курицей"
![Видео рецепт Фунчоза с курицей](https://i.ytimg.com/vi/3_3UsVOL-YM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Куриная пиката с грибами](https://img.povar.ru/mobile/97/fd/bc/ab/kurinaya_pikata_s_gribami-546986.jpg)
![Фунчоза с овощами и мясом](https://img.povar.ru/mobile/a7/6e/4d/d8/funchoza_s_ovoshami_i_myasom-422242.jpg)
![Макароны с куриной грудкой](https://img.povar.ru/mobile/c4/bb/1f/b8/makaroni_s_kurinoi_grudkoi-332590.jpg)
![Грудка под сметанным соусом](https://img.povar.ru/mobile/b2/16/35/ff/grudka_pod_smetannim_sousom-209115.jpg)
![МАГГИ НА ВТОРОЕ для нежной курицы с чесноком и травами/по-итальянски](https://img.povar.ru/mobile/5b/6f/af/ff/maggi_na_vtoroe_dlya_nejnoi_kurici_s_chesnokom_i_travamipo-italyanski-148120.jpg)
![Рулет Mинутка в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/d6/07/12/9f/rulet_Minutka_v_mikrovolnovke-130999.jpg)