Фунчоза с курицей и грибами
2 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Bestpovar

Фунчоза с курицей и грибами

Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил фунчозу с курочкой и грибами. Ловите рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фунчоза 50 Грамм
  • Куриное филе 100 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Болгарский перец 1 Штука
  • Грибы 100 Грамм
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Куриное филе, лук, морковь порежьте соломкой.

Куриное филе, лук, морковь порежьте соломкой.

Шаг 2

Грибы и перец порежьте небольшими ломтиками.

Грибы и перец порежьте небольшими ломтиками.

Шаг 3

На сковороде на масле на среднем огне обжарьте лук до прозрачности.

На сковороде на масле на среднем огне обжарьте лук до прозрачности.

Шаг 4

Через пару минут добавьте на сковороду курицу и жарьте минут 10, периодически помешивая.

Через пару минут добавьте на сковороду курицу и жарьте минут 10, периодически помешивая.

Шаг 5

Затем выложите болгарский перец.

Затем выложите болгарский перец.

Шаг 6

И грибы, и перец жарьте на слабом огне еще 5 минут. Затем отставьте с огня для остывания.

И грибы, и перец жарьте на слабом огне еще 5 минут. Затем отставьте с огня для остывания.

Шаг 7

Фунчозу залейте кипящей водой на 5 минут.

Фунчозу залейте кипящей водой на 5 минут.

Шаг 8

Слейте воду, промойте холодной водой и порежьте фунчозу на куски.

Слейте воду, промойте холодной водой и порежьте фунчозу на куски.

Шаг 9

Курицу с овощами смешайте с фунчозой, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, Хорошо перемешайте и дайте настояться пару часов.

Курицу с овощами смешайте с фунчозой, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, Хорошо перемешайте и дайте настояться пару часов.

Похожий видео рецепт "Фунчоза с курицей и грибами "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

TrueGodunov
06.03.2019 19:02
приготовил, супер блюдо! соевого соуса добавлял больше, поскольку так больше люблю) Один существенный момент: морковь, кроме как нарезать, нигде больше не употребляется, а это, очевидно, ошибка. Исправьте, пожалуйста)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×