Найти идеальный рецепт

Фунчоза с курицей в мультиварке
1 ч.
4

Фунчоза с курицей в мультиварке

Простой, но необыкновенно вкусный вариант фунчозы с мясом. Если вы ещё не пробовали такой продукт как фунчоза, и только планируете начать, то присмотритесь к этому рецепту! Результат вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 50 грамм
  • Морковь 50 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Куриное филе 250 грамм
  • Соевый соус 40 мл по вкусу
  • Фунчоза 100 грамм
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Специи По вкусу у меня паприка, перец чёрный молотый, смесь для курицы и смесь для моркови по корейски
  • Вода 300 мл

Калорийность

131 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите, куриное филе нарежьте полосками или некрупными кусочками.

Шаг 2

Лук нарежьте четвертинками, морковь небольшой соломкой.

Шаг 3

Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем откиньте на сито и промойте холодной водой.

Шаг 4

В чашу мультиварки налейте масло и выложите лук и морковь. На режиме "Жарка" готовьте около 5 минут.

Шаг 5

Добавьте нарезанное филе, соль и специи по вкусу. Я добавляю примерно 1/2 ст.л. паприки, чёрный молотый перец, смесь для курицы и немного смеси специй для приготовления моркови по-корейски (она придаёт лёгкую остроту и пикантность самому блюду).

Шаг 6

Готовьте периодически помешивая ещё около 7 минут.

Шаг 7

Добавьте воду, измельчённый чеснок и соевый соус.

Шаг 8

Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут.

Шаг 9

За 5-7 минут до готовности добавьте фунчозу, отрегулируйте на соль. Для удобства поедания фунчозу можно разрезать на части кухонными ножницами.

Шаг 10

Фунчоза с курицей в мультиварке готова.

Шаг 11

Подавайте блюдо к столу, по желанию украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Стеклянная лапша с курицей и овощами
Вода Вешенки Соевый соус Фунчоза Вино рисовое Соус устричный Чеснок Кунжутное масло Соль Перец чили (сухой) Кунжут Имбирь (натертый) Перец черный Лук зеленый (стебли) Лук репчатый Морковь Картофель Курица
Стеклянной лапшой у нас принято называть фунчозу. После приготовления она выглядит как стекло, полностью прозрачная и блестящая. Отлично гармонирует с овощами, курочкой или же другими продуктами.
1 ч.
5.0
×