Мы готовим - Повар.ру

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Желток куриный

На этот раз хочу угостить вас крымской традиционной сладостью — хурабие, масляным печеньем. Говорят, что ни одна татарская свадьба в Крыму не проходит без курабье — нежного и рассыпчатого печенья.

1 ч. 30 мин

11

5.0

464

Яблочный пирог с орехами "Рассвет"

Яблоко Мука Сахар Грецкие орехи Масло растительное Сода Разрыхлитель Лимон Яйца Соль

Пышный, высокий, с идеальным сочетанием кисленьких яблок, грецких орехов и легкой нотки лимонной цедры. Этот пирог всегда будет украшением вашего стола, будь то: семейное чаепитие или торжество.

2 ч.

7

5.0

287

Пирожки с мясом и диким рисом

Тесто слоеное Фарш Рис пропаренный и дикий Кунжут Яйцо Соль, перец

Пирожки с мясом и диким рисом — одни из самых любимых видов несладкой выпечки в нашей семье. А все началось с того, как мы впервые попробовали дикий рис: любовь на всю жизнь и большинство блюд с ним!

1 ч.

4

5.0

–

Котлеты из курицы с паприкой

Сыр твердый Мука Чеснок Паприка Куриное филе Лук Соль Перец чили молотый Перец черный молотый Кориандр молотый

Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет большой плюс, в нем нет хлеба или сухарей, а только паприка и сыр, лук, чеснок и специи. Ароматные и очень вкусные котлетки!

30 мин

5

5.0

216

Тонкая пицца на дрожжевом тесте

Мука Грибы Томатный соус Молоко Сыр Сметана Масло оливковое Масло Сахар Мускатный орех Дрожжи Соль Куриная грудка Помидор Маслины Соль Перец

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки.

1 ч.

14

5.0

158

Хачапури по-аджарски в багете

Адыгейский сыр Брынза Сливочное масло Багет Яйцо вареное Яйцо сырое Укроп Соль

Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэтому все будет быстро, но очень сытно и вкусно! Начинка останется неизменной. Смотрите, как приготовить хачапури по-аджарски в багете.

20 мин

5

5.0

213

Чесночные узелки с моцареллой

Тесто для пиццы дрожжевое Тертая моцарелла Сливочное масло Петрушка Мука Чеснок

Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу!

30 мин

5

5.0

–

Хачапури по-аджарски (классический)

Мука Мацони Вода Сулугуни Брынза Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Зелень (укроп или петрушка)

Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним из популярных рецептов - хачапури по-аджарски! Это блюдо невозможно обойти стороной, и однозначно стоит попробовать! Смотрим!

2 ч.

19

5.0

–

Гратен с цветной капустой и грибами

Цветная капуста Грибы Сливки 20% Сыр твердый Мука Яйцо Лук репчатый Мускатный орех

Гратен (au gratin) - общее название блюд, запеченных в духовке до образования румяной хрустящей корочки. Очень часто неотъемлемой составляющей является соус "Бешамель" или его вариации с добавками.

1 ч.

4

5.0

93

Гигантский коричный ролл

Мука Молоко Сахар Арахис Масло сливочное Масло сливочное Дрожжи Корица Масло растительное Соль

Ну кто не любит плюшки с корицей?! А если это будет большая плюшка, испечь которую можно быстро и легко? Делюсь с вами подробным пошаговым рецептом, как приготовить гигантский коричный ролл.

1 ч. 30 мин

7

5.0

–

Перловая каша с фасолью, тыквой и беконом

Куриный бульон Тыква Крупа перловая Белая фасоль Бекон Вино красное Растительное масло Чеснок Розмарин Морковь Лук Зелень Помидор Лавровый лист Перец черный Соль

Перловку не все любят, а если приготовить её с фасолью и беконом? Можно разнообразить кусочками запеченной тыквы, ароматными специями...От такой каши точно никто не откажется!

1 ч.

5

5.0

185

Кабачковая икра с майонезом на зиму

Кабачки Кетчуп Майонез Масло растительное Сахар Уксус 9% Чеснок Соль

Кабачковая икра вкусная и летом, в сезон кабачков, и зимой. Летом обязательно надо побеспокоиться и том, чтобы зимой можно было лакомиться вкусной и по-летнему ароматной кабачковой икрой.

1 ч.

3

5.0

392

Жареный цыпленок целиком

Овощи Белое сухое вино Сливочное масло Оливковое масло Мед натуральный Чеснок Розмарин Тимьян Цыпленок Соль Перец красный Апельсин Черный перец молотый

Сегодня я хочу поделится с вами моим любимым праздничным блюдом! Еще не один гость не остался равнодушен, просили рецепт все! Хотите узнать, как приготовить жареного цыпленка целиком? Тогда смотрите!

6 ч.

7

5.0

–

Венгерский гуляш по чигишварске

Говядина Пиво темное Соус томатный Сало Масло растительное Чеснок Тмин Лук Перец болгарский Перец жгучий

Когда я готовлю этот гуляш, в кухне витают такие аппетитные запахи!… Все дело в том, что говядина по этому рецепту тушится в темном пиве. Гуляш — настоящее зимнее блюдо: сытное, острое и согревающее!

1 ч. 30 мин

5

5.0

133

Цукаты

Вода Сахар Имбирь Лимонный сок Свекла Морковь

Вкусные домашние цукаты - идеальное лакомство и для детей, и для взрослых. Такие цукаты можно кушать практически в неограниченном количестве. А готовятся они просто, но достаточно долго. Попробуйте!

7 ч.

5

5.0

115

Яблоки и груши в тесте

Тесто слоеное Орехи Сахар Масло сливочное Яблоко Груша Ванилин Яйцо

Молодые хозяюшки, предлагаю вам попробовать простое, легкое и вкусное пирожное из слоеного теста с яблоками, грушами и ореховым кремом. Приготовить его очень легко, а смотрится оригинально и эффектно.

30 мин

5

5.0

–

Свинина с тыквой

Свинина Тыква Бульон Грибы Сливки 20% Вино белое Чеснок Мука Паприка молотая Лук репчатый Тимьян Соль

Смотрите, что я сегодня приготовила на ужин — свинину с тыквой и грибами! Блюдо очень и очень вкусное, сытное и наваристое благодаря тыкве, которая в процессе приготовления превращается в пюре.

1 ч.

4

5.0

–

Сутжент

Пшено Молоко Масло сливочное Сметана Изюм Сухари Сахар

Хотите разнообразить детское меню? Предлагаю вам еще один вариант, как вкусно приготовить пшенную крупу, на этот раз рецепт из казахской кухни. Сутжент — сладкое блюдо из пшенки, с изюмом или урюком.

1 ч.

4

5.0

–

Щука под маринадом из моркови и лука

Щука Растительное масло Мука пшеничная Томатная паста Яблочный уксус Сахар Морковь Лук репчатый Перец горошком Лавровый лист Соль

Сегодня предложу вам отличный рецепт, как приготовить щуку под маринадом из моркови и лука. Казалось бы, обычная жареная щука, но выстоянная под маринадом из моркови и лука, она обретает новый вкус.

19 ч.

5

5.0

210

Пирог из свеклы

Мука кукурузная Чернослив Сахар Оливковое масло Панировочные сухари Разрыхлитель для теста Свекла Яйцо Соль

Пирог из свеклы - яркий, вкусный и очень полезный. Такой пирог обязательно понравится и взрослым, и маленьким гурманам. Благодаря этому пирогу вы разнообразите свое меню и внесете в него новые краски.

1 ч.

5

5.0

226

Красные блины

Мука Молоко Свекла Сахар Растительное масло Яйца Соль

Вы любите блины? А красные блины вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, здесь нет ни грамма искусственного красителя, все дело в свекле, которая придает не только красивый цвет, но и отличный вкус!

1 ч.

5

5.0

–

Шоколадный чайный пирог

Мука Вода Сахар Шоколад от 58% какао Йогурт ванильный Масло сливочное Молоко Чай "Эрл Грей" Сода Разрыхлитель Яйцо

Я уже готовила кекс с чаем Earl Grey, и он остался у меня в любимчиках. Поэтому ни минуты не сомневалась, когда увидела рецепт, как приготовить шоколадный чайный пирог, сразу же приступила к выпечке.

1 ч.

5

5.0

–

Рыбные котлеты в томатном соусе

Минтай Помидор Молоко Растительное масло Чеснок Лук репчатый Булочка Морковь Яйцо Соль, перец черный Специи

Сегодня у меня на обед рыбные котлеты из минтая, запеченные в томатном соусе. Ароматное и простое блюдо сможет украсить повседневный обед, смотрите рецепт!

1 ч.

5

5.0

78

Запеканка из свеклы

Майонез Сыр твердый Сметана Растительное масло Чеснок Панировочные сухари Свекла Куриная грудка Лук репчатый Помидор Базилик сушеный Приправа для курицы Соль, перец

Запеканка из свеклы - сытная, вкусная, нарядная и более чем оригинальная. Это по-настоящему осенняя запеканка, в которую кроме свеклы входят помидор, курица, и все это под ароматной сырной корочкой.

2 ч.

5

5.0

173