Мы готовим - Повар.ру

Молоко Сыр брынза Мясо варено-копченое Зеленый лук Растительное масло Яйцо Паприка Шампиньоны Соль, специи

Что вы готовите на завтрак? А я люблю баловать свою семью вкусными омлетами, одним из них хочу сегодня поделится с вами. В считанные минуты готов ароматный и сытный завтрак или ужин. Смотрите!

20 мин

5

5.0

189

Суп-пюре из тыквы "Тепло души"

Вода Тыква Корень сельдерея Имбирь Оливковое масло Чеснок Перец сладкий Морковь Лук репчатый Перец острый Соль Сметана

Делюсь с вами по-настоящему согревающим рецептом, как приготовить суп-пюре из тыквы "Тепло души". Конечно, здесь, кроме тыквы, обилие других овощей, которые делают вкус супа очень насыщенным.

1 ч.

3

5.0

73

Кейк-попсы в стиле "Яблочный пирог"

Мука Вода ледяная Сахар Масло сливочное Лимонный сок Крахмал Корица Яблоко Карамельные конфеты

Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт, как приготовить кейк-попсы в стиле "Яблочный пирог", который особенно придется по вкусу деткам благодаря своему необычному внешнему виду. Пробуйте!

1 ч.

7

5.0

–

Домашнее яблочное пюре "Неженка"

Яблоко Сгущенка Вода Сахар

Пюре по этому рецепту получатся сказочно вкусным и с легкостью может быть преподнесено в качестве десерта. Представьте: нежное яблочное пюре соединяется со сгущенным молоком. Как вам такая заготовка?

45 мин

7

5.0

–

Шикарный десерт из айвы

Вода Сахар Грецкие орехи Корица Айва Лимон Гвоздика

С этим ароматным солнечным южным фруктом можно приготовить разнообразные десерты. Но самый простой и шикарный прямо перед вами! Десерт из айвы получается ароматным, с неповторимым фруктовым вкусом.

40 мин

4

5.0

–

Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)

Молоко Мука Маргарин Сахар Сливочное масло Ледяная вода Мука Ванильный сахар Яйцо Соль Яйцо

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт!

12 ч.

99

5.0

–

Томатный суп с перцем и рисом

Помидоры Томатный сок Рис Чеснок Сладкий перец Лук Тимьян сушеный Соль, перец Рыба копченая

Рецепт, как приготовить томатный суп с перцем и рисом, я нашла на одном из кулинарных сайтов. Понравился он мне способом приготовления - овощи сначала запекаются, а лишь потом варятся с томатным соком

1 ч.

5

5.0

–

Жаркое из курицы с айвой

Курица Бульон Масло оливковое Масло сливочное Сахар Кумин Кориандр Имбирь Паприка молотая Корица Куркума Соль Лук Перец чили Айва

Айва обладает неповторимым фруктовым ароматом и вкусом, который полностью раскрывается при термической обработке и отлично сочетается с мясом. Плюс букет восточных специй, и перед вами шикарное блюдо.

1 ч.

3

5.0

–

Айва татлысы

Сахар Вино "Кагор" Корица Ваниль Айва Гвоздика

Необыкновенно ароматный турецкий десерт из айвы. Очень сладкий и пряный! Зато готовится очень быстро и просто! Порадуйте свою семью этим незабываемым десертом, и он будет оценен по достоинству.

1 ч.

3

5.0

–

Тельное со сметаной

Филе тилапии Сметана Масло подсолнечное Яйцо Лук репчатый Соль Зелень

Тельное — это старинное блюдо русской монастырской кухни. По сути, это рыбные котлеты, которые готовятся из минимального набора ингредиентов. Готовить можно на сковороде или в духовке, будет вкусно!

1 ч.

5

5.0

179

Лазанья в "Цветущем" хлебе

Соус "Болоньезе" Соус "Бешамель" Сливочное масло Сыр твердый Чеснок Хлеб Петрушка

Рецепт, как приготовить лазанью в "Цветущем" хлебе, конечно, далек от рецепта классической лазаньи, поскольку все, что их объединяет — это мясной соус и соус "Бешамель", но и это немало, согласитесь.

40 мин

5

5.0

–

Шима блюдо

Мука Баранина (свинина) Вода Растительное масло Кинза или петрушка Томатная паста Чеснок Соль Лук Яйцо Красный перец молотый Соль

Рецепт взят из старенькой книги "Таджикская кухня". Следуя строго записям, у меня получилось очень вкусное и сытное блюдо! Попробуйте и вы! Продукты доступные, привычные для нас, смотрите рецепт!

2 ч.

4

5.0

–

Рыбные зразы с печенью трески

Рыба белая Печень трески Сухари панировочные Сок лимона Масло сливочное Лук Яйцо

Нежные, сочные, с полезной начинкой из печени трески… такие рыбные зразы понравятся и маленьким детям, и взрослым дегустаторам. Рекомендую вам разнообразить меню и приготовить такие рыбные зразы.

10 мин

4

5.0

–

Печеночные колбаски с рисом "Домашние"

Печень куриная Свинина Рис Сливки 10-15% Молоко Паприка молотая Черный перец молотый Мускатный орех Орегано Кишки Лук Соль

Натуральные домашние колбаски в оболочке, приготовленные в духовке с ароматными специями, устоять просто невозможно! Пробуйте скорее! А я вам расскажу, как приготовить печеночные колбаски с рисом.

2 ч.

5

5.0

164

Гороховый суп "Осенний"

Вода Ребра свиные Горох колотый Грудинка Горчица Чеснок Соль Картофель Морковь Лук

Буквально открытием для меня стал гороховый суп. Признаться, у меня раньше в доме даже гороха не было, но после первого приготовления этого супа горох занял почетное место на полке с крупами.

3 ч.

6

5.0

189

Куриные мини-пироги в горшочках

Тесто слоеное Зеленый горошек Бульон куриный Базилик Масло сливочное Масло оливковое Мука Кумин Куриная грудка Лук Морковь Соль Перец Яйцо

Куриные мини-пироги в горшочках или порционных формочках запекаются под тонким тестом. При этом вся начинка остается сочной и все ароматы сохраняются под хрустящей корочкой слоеного теста. Угощайтесь!

1 ч.

5

5.0

–

Самый простой яблочный штрудель

Тесто слоеное Печенье Грецкие орехи Сахар Изюм Сахарная пудра Лимонная цедра Корица молотая Яблоки

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный десерт из слоеного теста с ароматной яблочной начинкой с добавлением изюма, грецких орехов и корицы. Получается по-настоящему осенняя выпечка!

1 ч.

5

5.0

245

Салат "Муза"

Майонез Апельсин Крабовые палочки Лук красный Петрушка Перец черный молотый

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необычного и очень вкусного салатика, который, как по мне, подойдет к праздничному столу и станет отличным перекусом, когда хочется чего-то вкусненького.

20 мин

7

5.0

144

Шаньги "Наливашки" по-поморски

Мука 1 сорт Молоко Сметана Сливочное масло Сливочное масло Маргарин Сахар Растительное масло Мука 1 сорт Сухие дрожжи Соль Яйцо

Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, наливаются в ребристые формочки и выпекаются. Невероятно нежная и воздушная выпечка, а какой сливочный аромат... Пробуйте!

2 ч.

5

5.0

–

Гаспачо с кабачками "Остренький"

Кабачки Оливковое масло Бальзамический уксус Помидоры Огурец Перец болгарский Лук Чеснок Перец кайенский Базилик Соль

Хочу предложить вам легкий и полезный суп родом из Италии. Овощи не варятся, и это позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Рецепт пригодится также вегетарианцам и сыроедам. Смотрите!

10 мин

3

5.0

65

Ханума блюдо

Мука Мясной фарш Тыква Лук Вода Сало Растительное масло Соль Яйцо Соль, специи Сливочное масло

Это блюдо можно встретить в узбекской, казахской, таджикской кухне, в зависимости от этого и может иметь такие названия: ханум, ханума, ханым, хунан, хунон, хоним. Смотрим, а еще лучше — готовим!

2 ч.

4

5.0

–

Яблочная блонди с пряностями

Мука Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Разрыхлитель для теста Корица молотая Имбирь молотый Яйца Мускатный орех Соль Яблоки

Яблочная блонди с пряностями — это мегакомбинация вкусов и ароматов, которая никого не оставит равнодушными. Здесь нежное тесто с тонкими нотками корицы и имбиря, кусочки кисловатого яблока и орехи!

1 ч.

4

5.0

277

Тыквенный хлеб с гречневой мукой

Мука Тыквенное пюре Вода Мука гречневая Тыквенное масло Сухие дрожжи Соль Яичный желток

Сегодня я хочу поделиться интересным рецептом хлеба. Мне он понравился в первую очередь своим полезным составом: тыквенное пюре, цельнозерновая мука, гречневая. Хотите попробовать?

1 дн. 1 ч.

5

5.0

–

Равиоли (классический рецепт)

Мясной фарш Мука Оливковое масло Яйцо Соль Лук Соль, специи

Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу.

1 ч.

24

5.0

251

Медово-грушевый пирог

Груша Мука Сахар Масло сливочное Мёд жидкий Разрыхлитель Яйцо

Этот пирог покоряет с первого кусочка. Масляный бисквит с добавлением меда, нежнейший, как облачко, с сочными кусочками груши и медовым ароматом, он так и просится на язык. Да и приготовить его легко.

1 ч.

25

5.0

251

Хлеб "Гармошка" с ореховой начинкой

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Фундук Грецкие орехи Масло сливочное Корица Дрожжи Яйцо

Ароматный, эффектный и очень вкусный итальянский хлеб в виде "гармошки" можно приготовить с различной начинкой между слоями. На этот раз я взяла орешки грецкие, фундук и корицу. Bon appetit!

2 ч.

5

5.0

–

Жанышпа

Кипяток Пшено Масло сливочное Сметана Сахар

Жанышпа — пшенная каша по-казахски. Посмотрев рецепт, как приготовить жанышпа, вы поймете, что ничего сложного в этом нет, способ готовки очень похож на славянский. Но все же маленькие нюансы есть.

1 ч.

5

5.0

–

Томатный крем-суп с хрустящим рисом

Вода Помидоры Рис пропаренный и дикий Оливковое масло Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Бекон Картофель Соль, перец

Посмотрите, какой аппетитный супчик я сегодня приготовила! Это нежный овощной суп-пюре, который я советую подавать с хрустящим диким рисом, а сытости придать несколькими полосочками жареного бекона.

1 ч.

3

5.0

–

Икра из тыквы на зиму через мясорубку

Тыква Морковь Лук Помидор Масло растительное Чеснок Уксус столовый 9% Соль Перец

Икра из тыквы получается не менее вкусной, чем баклажанная или кабачковая. И если перекрутить овощи на мясорубку, на вид она очень похожа. А ведь тыква не уступает в пользе кабачку или баклажану!

1 ч.

8

5.0

59

Крабовый салат с черносливом

Крабовые палочки Сыр Чернослив Майонез Яйцо Огурец соленый Зелень Маслины

Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу.

10 мин

5

5.0

224

Горшочки с рыбой и солеными огурцами

Рыба Растительное масло Томатная паста Лук Соленые огурцы Картофель Соль Перец черный молотый

Давайте приготовим настоящее русское блюдо, запеченное в глиняном горшочке, ароматное и сытное — горшочки с рыбой! А чтобы сделать его более пикантным, я добавила бочковых огурчиков. Пробуем?

1 ч.

5

5.0

147

Тыквенный суп с сыром

Бульон Тыква Сыр плавленый Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Соль, перец Перец чили сухой

В холодные дождливые осенние дни советую поднимать себе настроение ярким, насыщенный и очень вкусным тыквенным супом с плавленым сыром. Вот уж точно то, что согреет вас осенним днем и придаст сил!

1 ч.

9

5.0

95

Свинина в специях

Свиные ребрышки Чеснок Соль Приправа для мяса Дижонская горчица Перец черный молотый Морковь Лук репчатый

В силу своей занятости я очень люблю простые в приготовлении блюда, но в то же время очень вкусные, сытные и такие, которые можно подать с небольшим гарниром, и получится полноценный обед или ужин.

1 ч.

4

5.0

204

Варенье из хурмы с апельсином

Хурма Сахар Апельсин

Я очень люблю хурму, этот солнечный полезный фрукт! А недавно узнала рецепт, как приготовить варенье из хурмы с апельсином. Решила обязательно приготовить такое необычное лакомство, делюсь с вами.

30 мин

4

5.0

–

Запеченная курочка в съедобной тарелке

Тесто Масло оливковое Чеснок Соль Помидоры Куриные бедра Перец чили сухой Перец черный молотый Лимон

Сегодня предложу вам отличный вариант, как приготовить запеченную курочку в съедобной тарелке. Запекать будем куриные бедрышки с чесноком, специями и лимоном в тарелке из теста, которое можно есть.

1 ч.

4

5.0

297

Тыквенный суп с яблоками

Тыква Овощной бульон Бекон Сметана Сливки Тыквенное или оливковое масло Сливочное масло Лимонный сок Чеснок Картофель Морковь Соль Перец черный молотый Орегано Петрушка Тыквенные семечки Лук Яблоки

В этом супе соединились на первый взгляд необычные продукты: яблоко и бекон, тыква... Но с первой ложкой вы почувствуете симпатию к этому пряному и густому супу. Смотрите мой рецепт, пробуйте!

40 мин

4

5.0

–