1 ч. 20 мин

Чалупас из курицы по-мексикански

Пробовали мексиканскую кухню? Предлагаю попробовать популярное в Мексике блюдо — чалупас из курицы по-мексикански. Оно подаётся и горячим, и холодным. Можно подать как закуску или как основное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 штуки
Авокадо 1 штука
Сметана 1 ст. ложка
Помидор 1 штука
Сыр тертый 2 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Паприка 1 ч. ложка
Тмин 1/2 ч. ложки
Чесночный порошок 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Перец 1 ч. ложка
Масло подсолнечное 3 ч. ложки

Калорийность

193 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Грудку разрежьте пополам и слегка отбейте скалкой.

Шаг 2

Из фольги сделайте держатели для грудки вот такой формы.

Шаг 3

Каждую грудку сначала окуните в яйцо, затем обваляйте в муке, смешанной со специями и солью. Положите на заготовки из фольги. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

Шаг 4

Снимите грудки и обжарьте их на сковороде до хрустящего состояния.

Шаг 5

Для начинки: авокадо нарежьте кубиком. В чаше блендера измельчите вместе со сметаной.

Шаг 6

В каждую грудку вложите мусс из авокадо.

Шаг 7

Несколько ломтиков помидоров и тертый сыр.

Шаг 8

Подайте к столу горячими или холодными. Вкусно в любом виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 5

Лорик Трюм

21.06.2018 20:18

Класс.

Эвелина

26.12.2019 20:25

Классная закусочка :laugh:

Анжела

14.02.2019 10:05

Очень вкусно! Советую попробовать, уверенна не останетесь равнодушными :happy:

Леся)

19.09.2018 08:00

Очень нежное, сочное и ароматное блюдо! Получились хрустящие тарелочки с невозможно вкусной начинкой! Я уложила на листы салата на большом блюде и подавала в виде закуски, очень нарядно. Буду пробовать и с другими начинками, спасибо!

Tamara007

29.08.2018 18:20

Получились очень вкусные, сочные кармашки из куриной грудки! Для меня стало приятной находкой авокадо в начинке) Спасибо за рецепт! Рецепт записала себе в тетрадку, буду готовить на праздничные ужины :smile:

Похожие рецепты

Каджунская паста с курицей

Куриная грудка Фетучини Помидор Шампиньоны Болгарский перец Сливки жирные Молоко Репчатый лук Белое сухое вино Каджунская смесь специй Оливковое масло Чеснок Соль Петрушка

Видели вы когда-нибудь блюда по-канджунски? Это с виду непонятное слово означает смесь приправ и специй, которые вы можете заготовить сами. Придумали её в Италии, многим такое сочетание понравится.

45 мин

–

5.0

–

Мясной штрудель в мультиварке

Мука Фарш куриный Вода кипяченая Вода Растительное масло Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Куркума Яйцо

Я продолжаю экспериментировать с блюдами, делая их в мультиварке. Уже научилась готовить многие обычные рецепты и решила пробовать что-то новенькое, хотя и не очень сложное. Смотрите и пробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Курица, запеченная в фольге с овощами

Вино Горошек Чеснок Лук Морковь Помидоры Куриная грудка Специи Перец

Простой рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами, выручит вас в минуту, когда особо не хочется много готовить, зато покушать вкусно и сытно хочется сильно. Смотрим и готовим с удовольствием!

40 мин

–

5.0

Фаршированный багет "Восторг"

Растительное масло Куриная грудка Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Молоко Чеснок Паприка Яйца куриные Зелень петрушки Багет Соль, перец

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним вариантом горячего бутерброда, который придется по вкусу всем любителям хрустящей курочки, нежного расплавленного сыра и ароматного багета. Попробуйте!

1 ч.

5.0

463

Простой салат из курицы и сыра

Куриное филе Зеленый салат Твёрдый сыр Яйцо Помидоры Майонез Соль, перец

Яркий салат с приятным вкусом поднимет настроение и порадует не только в хмурый день, но и в солнечный и яркий. Для приготовления этого салата нужны простые и недорогие продукты.

30 мин

–

4.4

Куриные отбивные с сыром в духовке

Куриное филе Сыр Моцарелла Растительное масло Соль Перец

Легкое и вкусное блюдо, времени и сил на готовку его у вас уйдет совсем немного. А вкус блюда удовлетворит даже избалованных гурманов. Приготовьте по моему рецепту!

45 мин

–

4.5

164

Куриные грудки диетические

Молоко Сметана 15% Растительное масло Соль Куриная грудка Мускатный орех молотый Корица Тимьян Лимонный перец

1 ч.

3.8

180

Простое карри из курицы

Имбирь Карри Молотый черный перец Чеснок Лимон Лук Перец, соль Куриная грудка

Рецепт приготовления простого карри из курицы. Пряное и острое карри из курицы хорошо подойдет к ужину или на обед.

50 мин

–

4.3

Куриные грудки, фаршированные брынзой

Брынза Куриный бульон Сливочное масло Сушеное орегано Куриная грудка Соль, перец Лимонный сок

это блюдо очень быстро и просто готовится. Но при этом получается таким вкусным, что вы его будете готовить очень часто. Самое главное, не пережарьте грудки.

50 мин

–

4.0

–

Цыпленок по-мексикански

Курица Помидоры Кукуруза Растительное масло Чеснок Кориандр Лук Перец чили Соль

Несмотря на довольно простой набор ингредиентов, блюдо получается очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром, идеально подойдет отварной рис. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

136

Куриная грудка, запеченная в сметане

Спаржа Сметана Чеснок Горчица Сок лимона Мед Куриная грудка Помидор Луковица Соль Паприка Черный перец Сушеные травы Специи для курицы

Ждете гостей и не знаете, что приготовить? Перед вами подробный рецепт, как сделать куриную грудку, запеченную в сметане с овощами. Это удивительно вкусное, полезное и красивое блюдо.

1 ч. 30 мин

–

4.1

Курица по-мексикански

Филе куриной грудки Вареный рис Куриный бульон Оливковое масло Петрушка Мука Порошок перца чили Молотый черный перец Молотый тмин Чесночный порошок Сушеный орегано Соль Лук Лайм

Курица по-мексикански - отличное блюдо для любителей острого! Подавать её лучше всего с рисом. Готовится она не сложно. Ингредиенты в ней не простые, поэтому вкус получается необычным. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–