Чалупас из курицы по-мексикански
Пробовали мексиканскую кухню? Предлагаю попробовать популярное в Мексике блюдо — чалупас из курицы по-мексикански. Оно подаётся и горячим, и холодным. Можно подать как закуску или как основное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 штуки
- Авокадо 1 штука
- Сметана 1 ст. ложка
- Помидор 1 штука
- Сыр тертый 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Паприка 1 ч. ложка
- Тмин 1/2 ч. ложки
- Чесночный порошок 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Перец 1 ч. ложка
- Масло подсолнечное 3 ч. ложки
Калорийность
193 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Грудку разрежьте пополам и слегка отбейте скалкой.
Шаг 2
Из фольги сделайте держатели для грудки вот такой формы.
Шаг 3
Каждую грудку сначала окуните в яйцо, затем обваляйте в муке, смешанной со специями и солью. Положите на заготовки из фольги. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
Шаг 4
Снимите грудки и обжарьте их на сковороде до хрустящего состояния.
Шаг 5
Для начинки: авокадо нарежьте кубиком. В чаше блендера измельчите вместе со сметаной.
Шаг 6
В каждую грудку вложите мусс из авокадо.
Шаг 7
Несколько ломтиков помидоров и тертый сыр.
Шаг 8
Подайте к столу горячими или холодными. Вкусно в любом виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Категории рецепта
Добавить комментарий
Эвелина
26.12.2019 22:25
Классная закусочка 
Анжела
14.02.2019 12:05
Очень вкусно! Советую попробовать, уверенна не останетесь равнодушными 
Леся)
19.09.2018 09:00
Очень нежное, сочное и ароматное блюдо! Получились хрустящие тарелочки с невозможно вкусной начинкой! Я уложила на листы салата на большом блюде и подавала в виде закуски, очень нарядно. Буду пробовать и с другими начинками, спасибо!
Tamara007
29.08.2018 19:20
Получились очень вкусные, сочные кармашки из куриной грудки! Для меня стало приятной находкой авокадо в начинке) Спасибо за рецепт! Рецепт записала себе в тетрадку, буду готовить на праздничные ужины 
Лорик Трюм
21.06.2018 21:18
Класс.
Похожие рецепты
Каджунская паста с курицей
Куриная грудка
Фетучини
Помидор
Шампиньоны
Болгарский перец
Сливки жирные
Молоко
Репчатый лук
Белое сухое вино
Каджунская смесь специй
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Петрушка
Видели вы когда-нибудь блюда по-канджунски? Это с виду непонятное слово означает смесь приправ и специй, которые вы можете заготовить сами. Придумали её в Италии, многим такое сочетание понравится.
Мясной штрудель в мультиварке
Мука
Фарш куриный
Вода кипяченая
Вода
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Куркума
Яйцо
Я продолжаю экспериментировать с блюдами, делая их в мультиварке. Уже научилась готовить многие обычные рецепты и решила пробовать что-то новенькое, хотя и не очень сложное. Смотрите и пробуйте!
Курица, запеченная в фольге с овощами
Вино
Горошек
Чеснок
Куриная грудка
Лук
Морковь
Перец
Помидоры
Специи
Простой рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами, выручит вас в минуту, когда особо не хочется много готовить, зато покушать вкусно и сытно хочется сильно. Смотрим и готовим с удовольствием!
Фаршированный багет "Восторг"
Растительное масло
Куриная грудка
Мука пшеничная
Сыр твердый
Масло сливочное
Молоко
Чеснок
Паприка
Багет
Яйца куриные
Соль, перец
Зелень петрушки
Сегодня хочу поделиться с вами еще одним вариантом горячего бутерброда, который придется по вкусу всем любителям хрустящей курочки, нежного расплавленного сыра и ароматного багета. Попробуйте!
Простой салат из курицы и сыра
Куриное филе
Зеленый салат
Твёрдый сыр
Яйцо
Помидоры
Майонез
Соль, перец
Яркий салат с приятным вкусом поднимет настроение и порадует не только в хмурый день, но и в солнечный и яркий. Для приготовления этого салата нужны простые и недорогие продукты.
Куриные отбивные с сыром в духовке
Куриное филе
Сыр Моцарелла
Растительное масло
Соль
Перец
Легкое и вкусное блюдо, времени и сил на готовку его у вас уйдет совсем немного. А вкус блюда удовлетворит даже избалованных гурманов. Приготовьте по моему рецепту!
Куриные грудки диетические
Молоко
Сметана 15%
Растительное масло
Соль
Куриная грудка
Мускатный орех молотый
Корица
Тимьян
Лимонный перец
Самое популярное и самое доступное диетическое мясо — это куриные грудки. С помощью этого рецепта вы легко приготовите сочные и ароматные куриные грудки без обжарки и лишнего жира. Вкусно будет всем!
Простое карри из курицы
Имбирь
Карри
Молотый черный перец
Чеснок
Куриная грудка
Лимон
Лук
Перец, соль
Рецепт приготовления простого карри из курицы. Пряное и острое карри из курицы хорошо подойдет к ужину или на обед.
Куриные грудки, фаршированные брынзой
Брынза
Куриный бульон
Сливочное масло
Сушеное орегано
Куриная грудка
Соль, перец
Лимонный сок
это блюдо очень быстро и просто готовится. Но при этом получается таким вкусным, что вы его будете готовить очень часто. Самое главное, не пережарьте грудки.
Цыпленок по-мексикански
Курица
Помидоры
Кукуруза
Растительное масло
Чеснок
Кориандр
Лук
Перец чили
Соль
Несмотря на довольно простой набор ингредиентов, блюдо получается очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром, идеально подойдет отварной рис. Попробуйте!
Куриная грудка, запеченная в сметане
Спаржа
Сметана
Чеснок
Горчица
Сок лимона
Мед
Куриная грудка
Помидор
Луковица
Соль
Паприка
Черный перец
Сушеные травы
Специи для курицы
Ждете гостей и не знаете, что приготовить? Перед вами подробный рецепт, как сделать куриную грудку, запеченную в сметане с овощами. Это удивительно вкусное, полезное и красивое блюдо.
Курица по-мексикански
Филе куриной грудки
Куриный бульон
Вареный рис
Оливковое масло
Петрушка
Мука
Порошок перца чили
Чесночный порошок
Молотый тмин
Молотый черный перец
Сушеный орегано
Соль
Лук
Лайм
Курица по-мексикански - отличное блюдо для любителей острого! Подавать её лучше всего с рисом. Готовится она не сложно. Ингредиенты в ней не простые, поэтому вкус получается необычным. Попробуйте!