Мясной штрудель в мультиварке
Я продолжаю экспериментировать с блюдами, делая их в мультиварке. Уже научилась готовить многие обычные рецепты и решила пробовать что-то новенькое, хотя и не очень сложное. Смотрите и пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш куриный 500 Грамм
- Морковь 1,5 Штуки
- Репчатый лук 1 Штука
- Мука 600 Грамм
- Вода 1 Стакан
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Куркума По вкусу
- Яйцо 1 Штука
- Вода кипяченая 1,5 Стакана
Шаг 1
![Почистите и мелко нашинкуйте лук.](https://img.povar.ru/mobile/b2/73/b4/f8/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331537.jpg)
Почистите и мелко нашинкуйте лук.
Шаг 2
![Морковь также почистите, промойте. Натрите её на крупной тёрке или нарежьте брусочками.](https://img.povar.ru/mobile/dc/e8/89/e5/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331538.jpg)
Морковь также почистите, промойте. Натрите её на крупной тёрке или нарежьте брусочками.
Шаг 3
![Обжарьте овощи до мягкости в мультиварке на масле.](https://img.povar.ru/mobile/80/fb/aa/d1/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331539.jpg)
Обжарьте овощи до мягкости в мультиварке на масле.
Шаг 4
![Фарш смешайте с перцем, солью и куркумой.](https://img.povar.ru/mobile/8a/39/98/95/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331540.jpg)
Фарш смешайте с перцем, солью и куркумой.
Шаг 5
![Для теста смешайте яйцо с водой и солью.](https://img.povar.ru/mobile/de/ba/83/40/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331541.jpg)
Для теста смешайте яйцо с водой и солью.
Шаг 6
![Добавьте к этим ингредиентам муку, и замешайте тесто.](https://img.povar.ru/mobile/55/4d/77/a7/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331542.jpg)
Добавьте к этим ингредиентам муку, и замешайте тесто.
Шаг 7
![Разделите заготовку на несколько частей и тонко раскатайте её в лепёшки. На каждую уложите фарш.](https://img.povar.ru/mobile/52/da/e8/de/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331543.jpg)
Разделите заготовку на несколько частей и тонко раскатайте её в лепёшки. На каждую уложите фарш.
Шаг 8
![Скрутите тесто в рулеты. Каждый разрежьте на части в 3-4 см шириной.](https://img.povar.ru/mobile/b3/4b/10/95/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331544.jpg)
Скрутите тесто в рулеты. Каждый разрежьте на части в 3-4 см шириной.
Шаг 9
![На половину лука с морковью выложите часть штруделя.](https://img.povar.ru/mobile/94/0e/11/78/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331545.jpg)
На половину лука с морковью выложите часть штруделя.
Шаг 10
![Затем выложите оставшуюся зажарку, а сверху остальные изделия. Залейте блюдо кипятком.](https://img.povar.ru/mobile/58/68/73/ca/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331546.jpg)
Затем выложите оставшуюся зажарку, а сверху остальные изделия. Залейте блюдо кипятком.
Шаг 11
![Готовьте штрудель в режиме "Суп" в течение 30 минут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/dd/19/db/ac/myasnoi_shtrudel_v_multivarke-331547.jpg)
Готовьте штрудель в режиме "Суп" в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясной штрудель в мультиварке"
![Видео рецепт Мясной штрудель в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/nW8ThpEPatE/hqdefault.jpg)