Курица, запеченная в фольге с овощами

Простой рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами, выручит вас в минуту, когда особо не хочется много готовить, зато покушать вкусно и сытно хочется сильно. Смотрим и готовим с удовольствием!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горошек 1 Ст. ложка
Лук 0,5 Штуки
Морковь 0,5 Штуки
Помидоры 4-5 Штук
Чеснок 1 Зубчик
Куриная грудка 1 Штука
Специи По вкусу
Перец 0,5 Штуки
Вино 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

24 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Готовим грудку. Разрезаем половинку грудки вдоль пополам. Солим и перчим. Заготавливаем овощи: лук режем тонкими кольцами (либо полукольцами), морковь с помощью овощечистки или ножа - тонкими пластинками, перец - брусочками толщиной примерно 0,5 см. Достаем фольгу и отрываем куски длиной примерно в 3-4 раза больше длины грудки. Далее все просто. Выкладываем морковь, на нее кольца лука.

Шаг 2

Кусок грудки идет сверху лука. Остальные овощи и чеснок можно аккуратно разместить сбоку.

Шаг 3

Берем длинный конец фольги, накрываем грудку с овощами сверху так, чтобы концы верхнего и нижнего краев совпадали. Далее сворачиваем: сначала длинные края, потом - короткий. Важно, чтобы загибы у нас вышли ровные и плотные - это гарантия того, что сок во время запекания не вытечет из конверта.