Курица с овощами в фольге
Если вы любите готовить вкусные и полезные блюда, тогда попробуйте рецепт приготовления курицы с овощами в фольге. Аппетитное филе с мягкими и сочными овощами - это настоящее объедение.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 Грамм
- Цукини 1 Штука
- Помидоры черри 10-15 Штук
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лимон 0.5 Штуки
-
Сырокопченая колбаса
100 Грамм
по желанию - Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Перец чили 1 Щепотка
- Сыр 50 Грамм
- Свежая зелень 10-20 Грамм
Шаг 1
1. Для начала необходимо заняться маринадом для курицы. Чеснок очистить и измельчить ножом.
Шаг 2
2. Лимон вымыть и выжать из него сок. Соединить сок с чесноком, растительным маслом, солью, черным и острым перцем. Все как следует перемешать.
Шаг 3
3. Куриное филе вымыть, просушить и отправить в маринад минимум на 30 минут.
Шаг 4
4. За это время можно заняться овощами. В рецепт приготовления курицы с овощами в фольге можно использовать все, что вы любите, а это лишь один из вариантов. Цукини вымыть и нарезать кружочками.
Шаг 5
5. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
Шаг 6
6. Очистить луковицу и нарезать. В данном случае блюдо будет порционным. На небольшой кусочек фольги выложить часть овощей и курицы. Добавить несколько кусочков колбасы (при желании) для аромата.
Шаг 7
7. Фольгу аккуратно завернуть, чтобы получился конвертик.
Шаг 8
8. Таким же образом сделать и остальные порции. Готовые конвертики отправить в разогретую духовку минут на 30, в зависимости от размера кусочков курицы и овощей.
Шаг 9
9. Осталось только сыр натереть на терке, свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Когда курица с овощами в фольге в домашних условиях готова, конвертик аккуратно развернуть и присыпать блюдо сыром и зеленью. Подавать можно к столу в фольге или переложив на тарелку.
Видео рецепт "Курица с овощами в фольге"
