2 ч.

Курица, фаршированная овощами, в духовке

Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом, то курица, фаршированная овощами, в духовке в домашних условиях - это лучший вариант. Начинка может быть любой: грибы, помидоры и т.д.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица тушка 1 штука
Лук 2 штуки
Морковь 1 штука
Грибы 10 штук
Майонез 200 грамм
Соль и приправы По вкусу
Картофель 3 штуки
Помидор 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Чем фаршировать курицу? Чаще всего ее начиняют овощами. Я решила использовать картофель, лук, морковь и грибы. Как по мне - идеальное сочетание. Для начала нарезаем картофель.

Шаг 2

2. Обжариваем грибы с луком до золотистого цвета. К грибам отправляем картофель и немного его "припускаем".

Шаг 3

3. Можно обжарить с овощами и помидоры. Некоторые кладут их сырыми - по вашему усмотрению. В любом виде они будут сочетаться идеально.

Шаг 4

4. Теперь начиняем нашу курицу и хорошенько ее закрываем. Лучше зашить и сколоть зубочистками. Теперь смазываем курочку майонезом и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке около часа на среднем огне. За 10-15 минут до готовности снимаем фольгу и даем курочке еще постоять немного в духовке. Это делается для того, чтобы она получила золотистый цвет и хрустящую корочку.

Шаг 5

5. Когда она будет готова, подавайте к столу. Заранее на блюдо следует выложить листья салата, а по бокам курицы можно разместить свежие овощи. Для такого блюда подойдут лимоны, помидоры-черри, зелень петрушки и листья салата. Презентацию делайте на ваше усмотрение.

Видео рецепт "Курица, фаршированная овощами, в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 11

Похожие рецепты

Курица, фаршированная яблоками, в духовке

Яблоки Майонез Горчица Чеснок Розмарин Орегано Курица Перец Соль Паприка

Существует масса разных рецептов приготовления курицы. Предлагаю вам приготовить всем известную и такую популярную курицу с яблоками в духовке. Нежная и ароматная курочка - это очень вкусно!

1 ч.

–

3.8

192

Курица, фаршированная рисом, в духовке

Курица Рис Устричный соус Соус соевый Креветки сушеные Чеснок Имбирь свежий измельченный Масло растительное Перец белый молотый Сосиски копченые Перья зеленого лука Соль

Это блюдо действительно очень праздничное, и его можно приготовить на день рождения, юбилей, свадьбу или даже на Новый год. Курочка выглядит настолько красиво, что даже жалко кушать такую прелесть.

12 ч.

–

4.6

–

Курица, фаршированная картошкой в духовке

Курица Сыр сливочный Масло растительное Чеснок Хрен Картофель Соль Специи

Как мне кажется, это совсем неплохой способ совместить гарнир с мясом, приготовив тем самым отличный ужин для всей семьи. Очень вкусная получается курица, а как красиво выглядит - глаз не оторвать.

3 ч.

–

3.0

119

Курица под овощами в духовке

Куриное филе Сыр Кабачок Помидоры черри Стручковая фасоль Сладкий перец Лук Морковь Чеснок Соль, перец

Мясо курицы часто получается суховатым. Но не в этом блюде: благодаря овощам курятина станет очень нежной и сочной.

1 ч.

–

4.0

110

Курица, запеченная с овощами в духовке

Куриные ножки Оливковое масло Чеснок Порошок перца чили Картофель Красный болгарский перец Кабачок Шампиньоны Красный лук Черный молотый перец

Курица, запечённая с овощами в духовке, у меня получается немного пикантной, так как делается с чесноком и острым перчиком. Впрочем, если острое не едите - не добавляйте. Рецепт можно видоизменять.

1 ч.

4.3

–

Курица с картошкой и овощами в духовке

Курица Картофель Вода Масло рафинированное Морковь Помидоры Лук репчатый Соль, специи

Этот рецепт меня часто выручает. Все быстро, просто, а главное - очень вкусно.

1 ч.

3.7

Курица, тушенная с овощами в духовке

Курица Картофель Вода Масло растительное Помидор Перец болгарский Лук Соль, специи

Этот рецепт выручал меня не раз. Курочка и овощи просто тают во рту, а аромат какой сказочный…Обязательно попробуйте!

1 ч.

4.5

–

Курица кусочками с овощами в духовке

Сыр твердый Куриные бедрышки Соль и перец Перец болгарский Лук репчатый Сельдерей Шампиньоны Специи Соус к мясу Масло оливковое

Данное блюдо всегда спасает, когда приходят неожиданные гости. Кусочки курицы оперативно запекаются в духовке с овощами под хрустящей сырной корочкой. Просто, красиво и очень аппетитно! Рекомендую!

1 ч.

–

3.5

Курица с овощами в рукаве в духовке

Шампиньоны Вино белое сухое Розмарин Курица Лук Морковь Перец болгарский Чеснок

Делюсь праздничным и изысканным рецептом курицы с овощами в рукаве в духовке. Курицу будем мариновать и запекать с розмарином, что придаст ей необыкновенную мягкость и аромат. А овощи - гарнир к ней!

2 ч.

–

4.3

–

Курица в горшочке в духовке с овощами

Картофель Курица Кабачок Перец болгарский Кетчуп Лук Морковь Сельдерей Специи

Если кулинарная фантазия вас на время оставила, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом курицы в горшочке в духовке с овощами! Ингредиенты доступные, а блюдо очень сытное и вкусное. Советую!

40 мин

3.7

Курица фаршированная (в духовке)

Курица Изюм Сливочное масло Чеснок Лук репчатый Специи к курице гриль

Такую курицу сможете приготовить и вы, слегка постаравшись. Всего у вас по факту это займет 10 минут вашего времени. Остальное за вас сделает духовка. Останется только подождать момента готовности.

1 ч.

2.9

–

Курица с овощами и кокосовым молоком

Куриных грудок без кожи Вода Кукурузный крахмал Порошок карри Специи "Гарам Масала" Соль Чеснок Лук Зеленый болгарский перец Банка (около 150 мл) томатной пасты Банка (около 400 мл) кокосового молока Сухие красные перцы чили Пучок кинзы

Рецепт приготовления карри из куриных грудок, тушенных соусе из томатной пасты, кокосового молока, лука и болгарского перца с кинзой и индийскими приправами.

6 ч. 15 мин

–

1.7

–