Курица с картошкой и овощами в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Vikulia

Курица с картошкой и овощами в духовке

Этот рецепт меня часто выручает. Все быстро, просто, а главное - очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1 Килограмм
  • Картофель 600 Грамм
  • Помидоры 2-3 Штук
  • Лук репчатый 2-3 Штук
  • Морковь 1-2 Штук
  • Соль, специи По вкусу
  • Масло рафинированное 4 Ст. ложки
  • Вода 150 Миллилитров

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Курицу я заранее вымыла и порезала не куски. Спинку не использовала, только мясные кусочки.

1. Приготовим продукты. Курицу я заранее вымыла и порезала не куски. Спинку не использовала, только мясные кусочки.

Шаг 2

2. Очищенные и вымытые овощи порезала крупно.

2. Очищенные и вымытые овощи порезала крупно.

Шаг 3

3. Сложила овощи в глубокую тару, посолила, добавила специй, влила немножечко масла и перемешала. Оставила на несколько минут, чтобы лук и томаты пустили сок.

3. Сложила овощи в глубокую тару, посолила, добавила специй, влила немножечко масла и перемешала. Оставила на несколько минут, чтобы лук и томаты пустили сок.

Шаг 4

4. Курицу посолила, приправила специями.

4. Курицу посолила, приправила специями.

Шаг 5

5. Сложила на смазанный маслом противень в произвольном порядке овощи, курицу, картошку. Влила по краю чуточку воды. И поставила в духовку горячую на 240 градусов примерно на 35-40 минут. Готовность блюда можно определить по картофелю.

5. Сложила на смазанный маслом противень в произвольном порядке овощи, курицу, картошку. Влила по краю чуточку воды. И поставила в духовку горячую на 240 градусов примерно на 35-40 минут. Готовность блюда можно определить по картофелю.

Шаг 6

6. Готово!

6. Готово!

Шаг 7

7. Раскладываем и подаем к столу. Приятного аппетита!

7. Раскладываем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Курица с картошкой и овощами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Таня Бозик
01.08.2016 10:34
Курица с крылышками получилась очень вкусной, ничем не поливала в конце, с крылышек образовалось достаточно жира, ним и поливала картошечку.
Маргарита Барейко
26.06.2016 17:28
Отличный рецепт, люблю такие запеканки. Я сверху поливаю сметаной перед концом запекания. Вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×