1 ч.

Курица, запеченная с овощами в духовке

Курица, запечённая с овощами в духовке, у меня получается немного пикантной, так как делается с чесноком и острым перчиком. Впрочем, если острое не едите - не добавляйте. Рецепт можно видоизменять.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 6 штук Небольшие картофелины.
Красный болгарский перец 1 штука
Кабачок 1 штука Большой.
Чеснок 2 зубчика
Куриные ножки 700 грамм
Шампиньоны 10 штук
Оливковое масло 2-3 ст. ложек
Красный лук 1 штука
Черный молотый перец По вкусу
Порошок перца чили 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помойте куриные ножки. Выложите их на противень, покрытый фольгой или бумагой для запекания. Уложите рядом картофель. Если картофель молодой, можете его только хорошо помыть, если же нет, то почистите:) Большие картофелины можете нарезать.

Шаг 2

Добавьте к курице и картофелю грибы. Смажьте всё оливковым маслом. Разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Порежьте на маленькие кусочки.

Шаг 3

Нарежьте кабачки, можете их почистить (я запекаю кабачки с кожурой). Мелко нарубите красный лук и чеснок. Всё смешайте и выложите к куриным ножкам на противень.

Шаг 4

Добавьте порошок перца чили и чёрный молотый перец. Равномерно посыпьте ими овощи и курицу, можете не втирать и не перемешивать. Специи во время запекания смешаются с соком овощей и курицы и дадут необходимый вкус и аромат:)

Шаг 5

Поставьте противень в разогретую на 200 градусов духовку и запекайте курочку 45-60 минут. Ваша курица, запечённая с овощами в духовке, готова!

Видео рецепт "Курица, запеченная с овощами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 25

Владимир Иванович

06.08.2023 14:42

А вот грибов не добавлял. Немного изменил что-то. Замечательно и быстро было все готово, а главное-вкус какой.......Благодарю за рецепт.

Похожие рецепты

Курица в духовке с овощами

Курица Картофель Цветная капуста Морковь Лук репчатый Приправа для курицы Соль Перец

Курица в духовке с овощами выйдет очень сочной и сытной. К тому же все овощи диетические, а курица так пропитается их соком, что пальчики оближешь.

1 ч.

–

5.0

Курица, запеченная целиком с овощами

Масло сливочное Курица Картофель Кукуруза Морковь Чеснок Лимон Тимьян Розмарин Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Запеченная с овощами курица - настоящее лакомство, ведь вкусовые качества данного блюда покорят самых разбалованных гурманов. Изобилие ароматов, сытность и простота - плюсы данного блюда!

2 ч.

–

3.6

Курица, фаршированная овощами, в духовке

Майонез Курица тушка Лук Морковь Грибы Соль и приправы Картофель Помидор

Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом, то курица, фаршированная овощами, в духовке в домашних условиях - это лучший вариант. Начинка может быть любой: грибы, помидоры и т.д.

2 ч.

–

4.5

–

Курица кусочками с овощами в духовке

Сыр твердый Куриные бедрышки Соль и перец Перец болгарский Лук репчатый Сельдерей Шампиньоны Специи Соус к мясу Масло оливковое

Данное блюдо всегда спасает, когда приходят неожиданные гости. Кусочки курицы оперативно запекаются в духовке с овощами под хрустящей сырной корочкой. Просто, красиво и очень аппетитно! Рекомендую!

1 ч.

–

3.5

Куриное филе с овощами в духовке

Пармезан Сухое белое вино Чеснок Сушеная петрушка Сахар Сушеный орегано Томаты Грибы Куриное филе Базилик свежий Лук репчатый Лавровый лист Лук-шалот Соль, молотый перец

Очень полезное, сытное и малокалорийное блюдо из курицы и овощей. Можно есть его так или подать с гарниром из пасты, риса. Вам интересно, как приготовить куриное филе с овощами в духовке?

1 ч. 10 мин

–

5.0

–