Курица, запеченная с овощами в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Павел

Курица, запеченная с овощами в духовке

Курица, запечённая с овощами в духовке, у меня получается немного пикантной, так как делается с чесноком и острым перчиком. Впрочем, если острое не едите - не добавляйте. Рецепт можно видоизменять.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные ножки 700 Грамм
  • Красный болгарский перец 1 Штука
  • Красный лук 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Картофель 6 Штук
    Небольшие картофелины.
  • Кабачок 1 Штука
    Большой.
  • Шампиньоны 10 Штук
  • Порошок перца Чили 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец По вкусу
  • Оливковое масло 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

Помойте куриные ножки. Выложите их на противень, покрытый фольгой или бумагой для запекания. Уложите рядом картофель. Если картофель молодой, можете его только хорошо помыть, если же нет, то почистите:) Большие картофелины можете нарезать.

Помойте куриные ножки. Выложите их на противень, покрытый фольгой или бумагой для запекания. Уложите рядом картофель. Если картофель молодой, можете его только хорошо помыть, если же нет, то почистите:) Большие картофелины можете нарезать.

Шаг 2

Добавьте к курице и картофелю грибы. Смажьте всё оливковым маслом. Разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Порежьте на маленькие кусочки.

Добавьте к курице и картофелю грибы. Смажьте всё оливковым маслом. Разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Порежьте на маленькие кусочки.

Шаг 3

Нарежьте кабачки, можете их почистить (я запекаю кабачки с кожурой). Мелко нарубите красный лук и чеснок. Всё смешайте и выложите к куриным ножкам на противень.

Нарежьте кабачки, можете их почистить (я запекаю кабачки с кожурой). Мелко нарубите красный лук и чеснок. Всё смешайте и выложите к куриным ножкам на противень.

Шаг 4

Добавьте порошок перца чили и чёрный молотый перец. Равномерно посыпьте ими овощи и курицу, можете не втирать и не перемешивать. Специи во время запекания смешаются с соком овощей и курицы и дадут необходимый вкус и аромат:)

Добавьте порошок перца чили и чёрный молотый перец. Равномерно посыпьте ими овощи и курицу, можете не втирать и не перемешивать. Специи во время запекания смешаются с соком овощей и курицы и дадут необходимый вкус и аромат:)

Шаг 5

Поставьте противень в разогретую на 200 градусов духовку и запекайте курочку 45-60 минут. Ваша курица, запечённая с овощами в духовке, готова!

Поставьте противень в разогретую на 200 градусов духовку и запекайте курочку 45-60 минут. Ваша курица, запечённая с овощами в духовке, готова!

Похожий видео рецепт "Курица, запеченная с овощами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×