Курица с замороженными овощами

Делюсь простым рецептом курицы с замороженными овощами! Замороженная смесь в духовке выделяет жидкость, так необходимую курице для того, чтобы остаться сочной и мягкой. Так что, отличное сочетание!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гавайская смесь 300 Грамм
можно заменить любыми замороженными овощами
Курица 300 Грамм
Картофель 4 Штуки
Сыр твердый 100 Грамм
Сметана 1 Стакан
Зелень 1 Пучок
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Форму для запекания смажем маслом, выкладываем слой тонко порезанного картофеля. немного солим.

Шаг 2

2. Дальше выкладываем слой замороженных овощей. Можно тоже немного посолить.

Шаг 3

3. Затем выкладываем кусочки курицы. Для заливки смешаем сметану с тертым сыром, зеленью и специями по вкусу. Заливаем блюдо и отправим в духовку на полчаса.