Курица с овощами и кабачками

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 Килограмм
целая или часть
Кабачок 1 Штука
Помидор 1 Штука
Болгарский перец 1 Штука
Лук 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Картофель 3-4 Штук
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Паприка По вкусу
Итальянские травы По вкусу
Вода 0,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Приготовим продукты.

Шаг 2

Все овощи режем на примерно одинаковые кусочки.

Шаг 3

Курицу также порежьте на не большие кусочки, посолите, поперчите, добавьте любимые специи.

Шаг 4

Сложите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки или толстостенный казан. Влейте немного воды, посолите по вкусу и тушите до готовности овощей и мяса.

Шаг 5

Курица с овощами и кабачками готова.

Шаг 6

Разложите по тарелочкам и подайте блюдо горячим.

Видео рецепт "Курица с овощами и кабачками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 13

Комментарии к рецепту

Елена Рим

30.07.2018 15:24

Очень вкусно быстро и удобно) я ещё добавила помидорки)

Наталья

04.04.2018 22:00

Рецепт рекомендую попробовать! Первое, это очень удобно, все сложила и ушла. Второе,это очень вкусно, овощи пропитываются и готовятся в курином бульоне. Добавила любимый травок и вуаля!