Найти идеальный рецепт

Молодые кабачки, тушеные с курицей
50 мин
4

Молодые кабачки, тушеные с курицей

Кабачки с курицей - это диетический вариант сытного и вкусного обеда или ужина без лишних калорий. Сочная и ароматная курица просто великолепно сочетается с овощами. Рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 2 штуки
  • Кабачки 1-2 штук молодые
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Помидор 1-2 штук
  • Специи 1 ст. ложка для курицы
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Петрушка По вкусу

Калорийность

71 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее разморозьте.

Шаг 2

Присыпьте куриное филе солью и любимыми специями. Хорошо натрите и оставьте на 15-20 минут мариноваться.

Шаг 3

Тем временем нарежьте овощи. Кабачок и морковь - брусочками, помидоры - дольками, лук - перьями, чеснок - порубите ножом.

Шаг 4

Обжарьте куриную грудку на среднем огне с двух сторон под крышкой до появления румяной корочки.

Шаг 5

Выложите готовое филе на доску или тарелку, а на этой же сковороде обжарьте до мягкости лук и морковь.

Шаг 6

Затем добавьте кабачки, помидор, чеснок и соль по вкусу.

Шаг 7

Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на небольшом огне около 15 минут. Если будет недостаточно жидкости, влейте немного воды. Нарежьте куриное филе крупными ломтиками и добавьте в сковороду к овощам. Продолжайте тушить все вместе еще около 5 минут. Молодые кабачки с курицей готовы.

Шаг 8

Украсьте блюдо свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6
Наталья Трубникова
13.08.2018 13:07
Спасибо за этот прекрасный, простой и вкусный рецепт! :wub: Но я попробую приготовить это в мультиварке и я думаю, что будет ещё полезнее.
Натали
13.08.2018 09:10
Очень вкусное и полезное блюдо!! :rolleyes:
Дарья Вакулова
12.08.2018 21:23
Оксана, очень вкусно!
Оксана Ч. АВТОР
12.08.2018 23:51
Спасибо, Даша, угощайся!;)

Похожие рецепты

Курица с овощами и кабачками
Курица Вода Чеснок Кабачок Помидор Болгарский перец Лук Картофель Соль Перец черный молотый Паприка Итальянские травы
Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные.
1 ч. 20 мин
4.2
×