Рагу с копченой куриной грудкой и кабачком
Это блюдо идеально подходит для приготовления летом, когда овощи с огорода под рукой и хочется проводить жаркие теплые дни на улице,а не у плиты. Рагу можно подавать как горячим, так и в холодном виде
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кабачок 1 штука можно использовать цукини
- Помидор 1 штука
- Петрушка По вкусу идеальна для украшения
- Копченая куриная грудка 200 грамм я использую грудку собственного копчения, но подойдет и магазинная продукция
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло По вкусу Для обжарки
- Черный молотый перец По вкусу Для любителей
Калорийность
56 ккал
Калорийность
6 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовка продуктов
Шаг 2
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Морковку также очищаем и нарезаем, можно через крупную терку. Отправляем к луку и обжариваем
Шаг 4
Очищаем кабачок, если он молодой, сердцевину оставляем. Нарезаем мелким кубиком. Отправляем к луку и морковке. Тушим 15 мин.
Шаг 5
Нарезаем помидор кубиком. Куриную грудку нарезаем пластинками. Отправляем к луку, морковке и кабачку. Солим, перчим. Тушим еще 15 мин.
Шаг 6
Пробуем на соль, добавляем петрушку. Украшаем.
Оценить рецепт
5.0
1
Poman
19.06.2014 23:11
А мне последнее фото больше нравится, чем главное...
Xromowalarisa
18.06.2014 13:23
Достойно!
Дмитрий
17.06.2014 22:10
Я подобное блюдо готовлю уже лет 5...домашние довольны... 
Iuliya2014
17.06.2014 21:59
Попробуем в эти выходные...отпишусь, думаю, вкусно..
Marmazetka1985
17.06.2014 18:56
Мы тоже грудку сами коптим, цезарь делаем...вот еще дачное блюдо!Спасибо!
Tatyana905 АВТОР
11.06.2014 12:40
А как грудку коптите, расскажете?
Похожие рецепты
Косидо
Капуста
Свиные ребрышки
Цукини
Картофель
Морковь
Кукуруза
Лук
Головка чеснока
Лавровый лист
Специи
Сочное и пикантное мясное рагу - это как раз тот рецепт, который позволит накормить большую семью. Запоминаем рецепт приготовления косидо и не отказываем себе в кулинарном удовольствии!
Овощное рагу с курицей и кабачками
Курица
Картофель
Капуста белокочанная
Кабачки
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Смесь перцев
Зелень
Рагу готовят во все странах, по всему миру. Существует немало различных рецептов. В этот входит нежная курочка, кабачки и другие полезные и вкусные овощи. Обязательно приготовьте такое рагу для семьи!
Рагу из кабачков с курицей
Томатный соус
Мука
Растительное масло
Куриные бедра
Соль
Копченые сосиски
Луковица
Сладкий перец
Кабачок
Тимьян
Нет идей для обеда или ужина? Тогда предлагаю попробовать рагу из кабачков с курицей в домашних условиях. Это отличный вариант сытного и очень вкусного блюда, которое стоит отведать.
Овощное рагу "Рататуй"
Помидоpы
Баклажаны
Кабачки
Болгарский перец
Репчатый лук
Растительное масло
Чеснок
Петрушка
Прованские травы
Соль
Черный молотый перец
Простой способ сочетать кабачки с баклажанами, помидорами и сладким перцем. Рагу "Рататуй" получается ярким и аппетитным. Берите на заметку рецепт!
Рагу "Охотничье"
Фасоль консервированная
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Кабачок
Помидор
Тимьян
Соль
Перец
Сладкий перец
Сосиски охотничьи
Вкусное и пикантное рагу можно приготовить, используя копченые охотничьи колбаски. Удобно и быстро! Берите на заметку рецепт!
Быстрый вкусный обед
Филе лосося
Спаржка
Масло растительное
Чеснок
Лук-шалот
Перец болгарский
Цукини
Лимон
Соль, перец
Я очень ценю блюда, которые быстро готовятся. Но в то же время люблю вкусную и полезную еду. Покажу вам, как приготовить быстрый и вкусный обед, который еще чрезвычайно полезен. Идеальный вариант!
Овощное рагу с курицей в духовке
Курица
Помидор
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Кабачок
Болгарский перец
Картофель
Соль
Специи
Лавровый лист
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо — идеально для семейного ужина или просто как разнообразие повседневного меню. У меня сегодня бёдрышки, но можно взять любые части курицы.
Рагу (классический рецепт)
Мясо
Вода
Масло растительное
Зелень
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Капуста
Соль
Перец черный молотый
Перец черный молотый
Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости от предпочтений.
Рагу по-японски "Никудзяга"
Вода
Куриная грудка
Соевый соус
Вино белое
Масло подсолнечное
Сахар
Картошка
Морковь
Лук репчатый
Несмотря на сложное название, блюдо очень простое, диетическое, но очень вкусное! Это овощное рагу понравится тем, кто придерживается здорового питания, ведь в нем нет жареного, жирного и вредного!
Рагу по-китайски
Цветная капуста
Шампиньоны
Помидоры
Лук порей
Перец сладкий
Горошек консервированный
Кукуруза консервированная
Масло растительное
Соль
Перец
Специи
Готовим сегодня рагу по-китайски. Овощи, которые просто идеально подходят для любого приема пищи, сочетаются со всеми мясными блюдами, птицей. Также можно подавать рагу со сметаной или соусом.
Гювеч
Баклажан
Кабачок
Помидоры
Вода
Морковь
Болгарский перец
Лук репчатый
Растительное масло
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Картофель
Зелень
Соль
Специи
Предлагаю сегодня приготовить гювеч — сытное и очень вкусное овощное рагу, которое популярно в Болгарии и других странах Балканского полуострова.