1 ч. 10 мин

Куриное филе с овощами в духовке

Очень полезное, сытное и малокалорийное блюдо из курицы и овощей. Можно есть его так или подать с гарниром из пасты, риса. Вам интересно, как приготовить куриное филе с овощами в духовке?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Томаты 8 штук
Чеснок 2 ст. ложки
Грибы 5 штук
Куриное филе 2 штуки
Базилик свежий 2 штуки
Пармезан 70 грамм
Сушеная петрушка 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Лук репчатый 0,5-1 штуки
Лавровый лист 1 штука
Лук-шалот 1 штука
Сухое белое вино 1/3 стакана
Сушеный орегано 1 ч. ложка
Соль, молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами, нарежьте кольцами шалот, измельчите чеснок.

Шаг 2

2. В форму для выпечки выложите чеснок, оба вида лука, распределите по дну.

Шаг 3

3. Томаты вымойте и нарежьте кубиками, измельчите листья базилика, смешайте овощи с зеленью и сушеными травами, солью, сахаром и молотым перцем.

Шаг 4

4. Влейте в миску к томатам белое вино и перемешайте.

Шаг 5

5. Грибы нарежьте пластинками и добавьте к остальным ингредиентам, сюда же положите лавровый лист.

Шаг 6

6. Вымойте филе и вытрите его салфетками, выложите на подушку из лука, поверх мяса равномерно распределите смесь томатов и трав.

Шаг 7

7. Отправьте форму в разогретую до 210 градусов духовку и выпекайте около 50-60 минут (зависит от толщины мяса).

Шаг 8

8. Натрите на терке сыр и посыпьте им готовое блюдо.

Шаг 9

9. Подавайте блюдо горячим с пастой.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Курица по-московски

Куриное филе Морковь Лук Сыр Майонез Соль Специи

Куриное филе запеченное с овощами под сырной корочкой. Блюдо сочное, нежное и необыкновенно вкусное! Непременно попробуйте!

50 мин

4.3

176

Слоеная куриная грудка

Сыр твердый Сок лимона Сметана Куриное филе Картофель Лук Морковь Яйцо Кунжут Соль Специи

Нежное куриное филе, запеченное в духовке с овощами. Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.

1 ч.

4.9

114

Курица с овощами в фольге

Куриное филе Сырокопченая колбаса Сыр Оливковое масло Чеснок Свежая зелень Цукини Лимон Перец чили Соль Луковица Помидоры черри Перец

Если вы любите готовить вкусные и полезные блюда, тогда попробуйте рецепт приготовления курицы с овощами в фольге. Аппетитное филе с мягкими и сочными овощами - это настоящее объедение.

1 ч.

–

4.1

117

Курица под овощами в духовке

Куриное филе Сыр Кабачок Помидоры черри Стручковая фасоль Сладкий перец Лук Морковь Чеснок Соль, перец

Мясо курицы часто получается суховатым. Но не в этом блюде: благодаря овощам курятина станет очень нежной и сочной.

1 ч.

–

4.0

110

Куриная запеканка с овощами

Куриное филе Цветная капуста Сыр Сметана Растительное масло Соль Кабачок Морковь Картофель Лук репчатый Яйцо куриное

Куриная запеканка с овощами — это вкусное, полезное, сытное блюдо, которое получается нежное внутри и румяное снаружи. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

Овощное рагу с курицей в духовке

Курица Помидор Растительное масло Чеснок Лук Морковь Кабачок Болгарский перец Картофель Соль Специи Лавровый лист

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо — идеально для семейного ужина или просто как разнообразие повседневного меню. У меня сегодня бёдрышки, но можно взять любые части курицы.

2 ч.

–

4.3

Куриное филе в шубке

Филе цыпленка бройлер Сыр твердый Майонез Перец болгарский Помидоры Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый Перец молотый

Хозяйки часто запекают куриные окорочка, крылышки, либо цыпленка целиком. Хочу предложить приготовить в духовке куриное филе под овощной шубкой быстро, вкусно, празднично! Уверена, оценит вся семья!

1 ч.

–

5.0

–

Куриная грудка на овощной подложке

Куриная грудка Растительное масло Лимонный сок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи

Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте!

50 мин

4.3

101

Нейжнейшее куриное филе в духовке

Сыр твердый Помидоры Куриное филе Базилик Соль, перец

Этот рецепт для тех, кто считает, будто запеченное куриное филе получается сухим и невкусным. Я делюсь рецептом, как приготовить нежнейшее куриное филе в духовке. Он опровергнет это мнение.

1 ч.

–

4.8

103

Куриное филе с помидорами и сыром в горшочках из фольги

Молоко Сыр твердый Майонез Чеснок Куриное филе Картофель Лук Помидор Яйца Соль, перец

Отличный вариант изысканного, но в то же время быстрого и простого в приготовлении блюда! Расскажу, как приготовить куриное филе с помидорами и сыром в горшочках из фольги! Вкусно, нежно и ароматно!

1 ч.

–

3.8

112

Куриное мясо по-французски

Сыр Куриное филе Помидор Шампиньоны Лук Горчица Соль и специи

Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!

1 ч.

4.3

112

Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана

Кефир 0,5% Цветная капуста Спаржевая фасоль Капуста белокочанная Куриное филе Картофель Лук Морковь Помидор Грибы Кабачок Травы пряности

Продолжая эксперименты с блюдами по диете Дюкана, советую обратить внимание на этот рецепт. Овощи выступают в качестве гарнира. Мясо маринуется в нежирном кефире и в готовом виде очень сочное.

1 ч.

5.0

–