Куриная грудка на овощной подложке

Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 250 Грамм
Картофель 3-4 Штук
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Болгарский перец 1 Штука
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Лимонный сок 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

101 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Грудку натрите солью и специями полейте соком лимона, сбрызните растительным маслом и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Шаг 3

Картофель нарежьте кружочками.

Шаг 4

Болгарский перец нарежьте небольшой соломкой.

Шаг 5

Лук нарежьте перьями или полукольцами.

Шаг 6

Морковь нарежьте кружочками.

Шаг 7

Добавьте к овощам растительное масло, соль и специи по вкусу. Перемешайте.

Шаг 8

Выложите овощи на кусок фольги. Поверх овощей выложите куриную грудку. Плотно укутайте курочку с овощами фольгой, чтобы сок не вытекал на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.