Куриная грудка, тушеная с овощами
Для детей и взрослых куриная грудка, тушеная с овощами в домашних условиях — это весьма удачная идея для обеда или ужина. Получается вкусно и сытно, к тому же, это просто в приготовлении.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 Штук
- Морковь 1 Штука
- Помидор 2-3 Штук
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 Чайная ложка
- Луковица 1 Штука
- Специи 1 Чайная ложка
- Перец По вкусу
- Сладкий перец 1 Штука
- Грудка 300 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Начните процесс приготовления с подготовки овощей, очистите картофель, нарежьте его небольшими кусочками. Лук, морковь, сладкий перец и чеснок очистите и измельчите. С помидора снимите кожицу, тоже нарежьте его небольшими кубиками. Можно также использовать кабачки или баклажаны, например.
Шаг 2
Куриную грудку вымойте и обсушите немного бумажной салфеткой. Нарежьте средними кусочками.
Шаг 3
В сотейнике разогрейте растительное масло. Выложите туда курочку, обжарьте её на сильном огне до образования корочки.
Шаг 4
Добавьте лук с чесноком, жарьте на среднем огне пару минут.
Шаг 5
Следом выложите морковь и сладкий перец. Овощи не нужно сильно обжаривать, можно даже сразу выложить их в сотейник без обжаривания.
Шаг 6
Картофель и помидор отправьте в сотейник. Посолите и поперчите все по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Влейте воду или бульон. Добавьте специи по вкусу (куркуму, паприку, кориандр и т.д.). Доведите до кипения и оставьте на медленном огне под крышкой.
Видео рецепт "Куриная грудка, тушеная с овощами"
![Видео рецепт Куриная грудка, тушеная с овощами](https://i.ytimg.com/vi/GOsOoidy6_A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курица-чили](https://img.povar.ru/mobile/6c/81/86/b5/kurica-chili-498996.jpg)
![Курица с рисом и зеленым горошком](https://img.povar.ru/mobile/cc/54/3f/0d/kurica_s_risom_i_zelenim_goroshkom-484634.jpg)
![Куриные ножки с картошкой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/3d/f8/39/e4/kurinie_nojki_s_kartoshkoi_v_multivarke-401443.jpg)
![Куриные грудки в духовке диетические](https://img.povar.ru/mobile/c9/7d/61/5a/kurinie_grudki_v_duhovke_dieticheskie-338389.jpg)
![Куриная печень с луком](https://img.povar.ru/mobile/c1/91/a7/d8/kurinaya_pechen_s_lukom-321689.jpg)
![Куриное филе с баклажанами](https://img.povar.ru/mobile/28/03/1f/d9/kurinoe_file_s_baklajanami-318961.jpg)
![Куриная грудка с брокколи и сыром](https://img.povar.ru/mobile/d1/e2/d2/1c/kurinaya_grudka_s_brokkoli_i_sirom-273718.jpg)
![Курица, тушенная с овощами и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/98/16/e4/08/kurica_tushennaya_s_ovoshami_i_kartoshkoi-214213.jpg)