Курица с овощами в рукаве в духовке
Делюсь праздничным и изысканным рецептом курицы с овощами в рукаве в духовке. Курицу будем мариновать и запекать с розмарином, что придаст ей необыкновенную мягкость и аромат. А овощи - гарнир к ней!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Курица
1 Штука
2 кг. - Лук 1 Штука
- Морковь 3 Штуки
- Перец болгарский 3 Штуки
-
Чеснок
1 Штука
1 головка - Шампиньоны 200 Грамм
- Розмарин 50 Грамм
-
Вино белое сухое
1 Стакан
можно заменить минеральной водой
Шаг 1
![1. Курицу натираем розмарином, солью и перцем. Чеснок нарезаем и помещаем кусочки под кожу. Сбрызнем оливковым маслом и отправим мариноваться три-четыре часа в холодильнике. Хотя лучше оставить курицу на всю ночь.](https://img.povar.ru/mobile/b1/0a/cb/67/kurica_s_ovoshami_v_rukave_v_duhovke-214150.png)
1. Курицу натираем розмарином, солью и перцем. Чеснок нарезаем и помещаем кусочки под кожу. Сбрызнем оливковым маслом и отправим мариноваться три-четыре часа в холодильнике. Хотя лучше оставить курицу на всю ночь.
Шаг 2
![2. Овощи и грибы моем и нарезаем. Грибы небольшого размера оставим целыми. Солим, сбрызнем оливковым маслом. Выкладываем все на дно пакета.](https://img.povar.ru/mobile/5a/0c/ab/2e/kurica_s_ovoshami_v_rukave_v_duhovke-214156.png)
2. Овощи и грибы моем и нарезаем. Грибы небольшого размера оставим целыми. Солим, сбрызнем оливковым маслом. Выкладываем все на дно пакета.
Шаг 3
![3. Подготовленную курицу выкладываем грудкой вниз поверх овощей, завязываем один край пакета. Через другой край вливаем вино, закрываем пакет, делаем отверстия сверху.](https://img.povar.ru/mobile/3d/09/b2/32/kurica_s_ovoshami_v_rukave_v_duhovke-214159.png)
3. Подготовленную курицу выкладываем грудкой вниз поверх овощей, завязываем один край пакета. Через другой край вливаем вино, закрываем пакет, делаем отверстия сверху.
Шаг 4
![4. Запекаем при 180 градусах в духовке полтора часа. Готово!](https://img.povar.ru/mobile/32/cc/ff/18/kurica_s_ovoshami_v_rukave_v_duhovke-214161.png)
4. Запекаем при 180 градусах в духовке полтора часа. Готово!
Видео рецепт "Курица с овощами в рукаве в духовке"
![Видео рецепт Курица с овощами в рукаве в духовке](https://i.ytimg.com/vi/D1aqTj9p4ak/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курица с сыром в духовке Жар птица](https://img.povar.ru/mobile/f3/08/1c/28/kurica_s_sirom_v_duhovke_jar_ptica-537622.jpg)
![Цыплята «Аврора»](https://img.povar.ru/mobile/d1/bd/af/31/ciplyata_avrora-505478.jpg)
![Рулетики из куриной грудки с грибами](https://img.povar.ru/mobile/b7/30/9a/b6/ruletiki_iz_kurinoi_grudki_s_gribami-347635.jpg)
![Цыпленок в фольге в духовке](https://img.povar.ru/mobile/0c/c5/65/f3/ciplenok_v_folge_v_duhovke-155418.jpg)
![Курица по-аджарски](https://img.povar.ru/mobile/2c/32/95/d4/kurica_po-adjarski-82690.jpg)