Курица кусочками в духовке в фольге
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Курица кусочками в духовке в фольге

Курица, приготовленная в духовке, это одно из самых удобных блюд. Все за вас сделает духовка, а вам останется только подготовить мясо к запеканию. Курица в фольге получается особенно вкусной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1,5 Килограмма
  • Соевый соус 150 Миллилитров
  • Специи к курице По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

Шаг 1

Тушку курицы обмойте. Разделите на части небольшого размера. Если нет целой тушки, можно купить отдельные части курицы, которые вам наиболее по вкусу. Так, например, купить бедра и голени. В крыльях особо есть нечего.

Тушку курицы обмойте. Разделите на части небольшого размера. Если нет целой тушки, можно купить отдельные части курицы, которые вам наиболее по вкусу. Так, например, купить бедра и голени. В крыльях особо есть нечего.

Шаг 2

Мясо поперчите. Добавьте по вкусу специи к курице. Сейчас много продается готовых смесей для запекания мяса птицы. Они могут быть разными. Подойдут любые на ваш выбор. Полейте мясо соевым соусом. Перемешайте. Дайте мясу промариноваться около 30 минут.

Мясо поперчите. Добавьте по вкусу специи к курице. Сейчас много продается готовых смесей для запекания мяса птицы. Они могут быть разными. Подойдут любые на ваш выбор. Полейте мясо соевым соусом. Перемешайте. Дайте мясу промариноваться около 30 минут.

Шаг 3

Противень застелите фольгой. Выложите на фольгу мясо шкуркой вверх. Остатки соуса вылейте на курицу. При запекании мясо вберет в себя недостающую соль и влагу. В результате получим вкусный сочный продукт с ароматной хрустящей корочкой.

Противень застелите фольгой. Выложите на фольгу мясо шкуркой вверх. Остатки соуса вылейте на курицу. При запекании мясо вберет в себя недостающую соль и влагу. В результате получим вкусный сочный продукт с ароматной хрустящей корочкой.

Шаг 4

Запекайте мясо в горячей духовке при 170-200 градусах около 1 часа и 20-30 минут. Подайте к столу. Оно такое вкусное и ароматное, что тает во рту. Мясо очень сочное, несмотря на свою румяность и отсутствие подливки.

Запекайте мясо в горячей духовке при 170-200 градусах около 1 часа и 20-30 минут. Подайте к столу. Оно такое вкусное и ароматное, что тает во рту. Мясо очень сочное, несмотря на свою румяность и отсутствие подливки.

Похожий видео рецепт "Курица кусочками в духовке в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Евдокия Антонова АВТОР
26.04.2016 23:43
Нет, запекается в открытом виде. За счет этого у мяса хрустящая корочка.
Линас Мухин
06.04.2016 15:33
а что заворачивать в саму фольгу не надо?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×