Куриное филе в фольге в духовке
2 ч. 10 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Куриное филе в фольге в духовке

Приготовление мяса в фольге дарит ему дополнительную сочность. Помимо этого, оно не подгорает и ровно пропекается. Поэтому я часто выбираю такой метод запекания горячих блюд. И вам советую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 600 Грамм
  • Твёрдый сыр 200 Грамм
  • Картофель 6 Штук
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Помидор 2 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Чёрный молотый перец По вкусу
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

Куриное филе помойте. Нарежьте его средними кубиками. Затем залейте курицу молоком на полтора часа.

Куриное филе помойте. Нарежьте его средними кубиками. Затем залейте курицу молоком на полтора часа.

Шаг 2

Сформируйте форму для выпечки. Фольгу сложите в несколько раз. Накройте ею дно банки. Отогните концы. Сделайте таким образом 6 формочек.

Сформируйте форму для выпечки. Фольгу сложите в несколько раз. Накройте ею дно банки. Отогните концы. Сделайте таким образом 6 формочек.

Шаг 3

Формочки из фольги переложите на противень и смажьте маслом. Картофель помойте, почистите и нарежьте кружками. Разложите его по формам. Посолите и поперчите картофель.

Формочки из фольги переложите на противень и смажьте маслом. Картофель помойте, почистите и нарежьте кружками. Разложите его по формам. Посолите и поперчите картофель.

Шаг 4

Очистите лук. Нарежьте его кольцами, которые затем распределите поверх картофеля в формочках.

Очистите лук. Нарежьте его кольцами, которые затем распределите поверх картофеля в формочках.

Шаг 5

Затем разложите по формочкам куриное филе. Ещё раз всё посолите и поперчите.

Затем разложите по формочкам куриное филе. Ещё раз всё посолите и поперчите.

Шаг 6

Для заливки взбейте молоко с яйцами. Залейте этой смесью все порции.

Для заливки взбейте молоко с яйцами. Залейте этой смесью все порции.

Шаг 7

Помидоры помойте и нарежьте кружками. Уложите их по порциям. Потом измельчите чеснок, который также распределите по формам.

Помидоры помойте и нарежьте кружками. Уложите их по порциям. Потом измельчите чеснок, который также распределите по формам.

Шаг 8

Разогрейте духовку до 180 градусов. В конце посыпьте ингредиенты натёртым сыром.

Разогрейте духовку до 180 градусов. В конце посыпьте ингредиенты натёртым сыром.

Шаг 9

Запекайте блюдо в течение 20 минут. Подавайте горячее с зеленью.

Запекайте блюдо в течение 20 минут. Подавайте горячее с зеленью.

Похожий видео рецепт "Куриное филе в фольге в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Әминә Бәхшиева
25.04.2020 18:18
Еда как в ресторане, не выходя из дома!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×