1 ч.

Фаршированный багет "Восторг"

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним вариантом горячего бутерброда, который придется по вкусу всем любителям хрустящей курочки, нежного расплавленного сыра и ароматного багета. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 зубчика
Молоко 30 мл
Сыр твердый 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Куриная грудка 200 грамм
Зелень петрушки 2-3 штук веточки
Багет 1 штука
Мука пшеничная 120 грамм
Растительное масло 300 мл для жарки
Паприка 1/2 ч. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

463 ккал

Калорийность

11 г

Белки

42 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Куриную грудку порежьте на пластины толщиной не более 1 см.

Шаг 3

Яйца взбейте с молоком, а муку смешайте с солью, половиной паприки и перцем. Обмакните каждый кусочек курицы сначала в муку, затем — в яичную смесь, а затем — снова в муку.

Шаг 4

Заранее разогрейте растительное масло на сковороде или в кастрюльке (советую использовать небольшую сковороду или кастрюлю, чтобы уровень масла был повыше, так масла вам понадобится меньше, а эффект будет тот же), отправьте в масло кусочки курицы и жарьте до хрустящей золотистой корочки.

Шаг 5

Готовые кусочки курицы во фритюре выложите на бумажные полотенца.

Шаг 6

Багет разрежьте на куски шириной 7-8 см. Из каждого выньте мякиш. Его можно будет использовать для приготовления домашних сухариков, но тут он нам не понадобится. Твердый сыр порежьте на небольшие тонкие пластины. В каждый кусок багета вложите по одному или несколько кусков курицы и сыра, зависимо от размера багета. У меня в каждый "бочонок" багета влезло по 2 куска курицы и по 2 средних куска сыра.

Шаг 7

Таким образом наполните все кусочки багета.

Шаг 8

Приготовьте ароматную заливку. Растопите сливочное масло (это очень удобно делать в микроволновке. Для 50 грамм 30 секунд обычно достаточно), к нему добавьте измельченные чеснок и зелень. Все это хорошо перемешайте.

Шаг 9

Куски багета выложите на пергамент, сверху полейте каждый кусок подготовленной заливкой.

Шаг 10

Запекайте в духовке фаршированный багет 15 минут при температуре 160 градусов.

Шаг 11

Подавайте горячим с любимым соусом и зеленью. Кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Фаршированный багет "Восторг""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 6

Дарина

05.02.2019 03:05

Классный бутерброд, спасибо! Курочка невероятно сочная и вкусная)

Ася

25.11.2018 05:20

Очень вкусная закуска :laugh:

курочка сочная, багет с хрустящей корочкой, с кетчупом вкусно :smile:

Полина Боровая

14.09.2018 06:00

Получилось удивить мужа большим, сытным и вкусным бутербродом! Спасибо за идею! Буду готовить и с другими начинками)

Юленька

03.06.2018 21:40

класс, я бы съела кусочек :biggrin:

Galina93

22.11.2017 21:20

Классная закусочка, хрустящий багет и сытная начинка! От меня благодарность!

Похожие рецепты

Курица в яично-сырной заливке

Куриное филе Картофель Яйца куриные Лук репчатый Сыр Сметана Масло растительное Специи

Приготовьте в духовке сочную и вкусную курицу в яично-сырной заливке. Для рецепта используйте куриное мясо без кости, у меня филе. Также возьмите сыр, яйца и сметану для заливки.

45 мин

–

4.3

150

Куриные грудки с пастой и сливочным соусом

Куриные грудки Паста "Лингвини" с лапшой Чесночный порошок Сливочное масло Оливковое масло Кукурузный крахмал Лимонный сок Соль Приправы для стейка Петрушка Чеснок Разрыхлитель Перец Яйцо Листья базилика

Рецепт приготовления куриных грудок в панировке c пастой Лингвини и соусом из куриного бульона, сливок и сыра Пармезан.

2 ч. 35 мин

–

4.6

–

Куриная грудка, фаршированная моцареллой

Моцарелла Зелень Куриная грудка Майонез Соль, перец Травы сушеные

Куриная грудка, фаршированная моцареллой – изысканное и очень простое блюдо. Запекание в соусе в духовке с сочной начинкой делает мясо нежным, мягким и богатым на вкус. Идеальное кушанье!

45 мин

–

5.0

239

Куриный рулет с сыром и томатами

Сыр Специи Растительное масло Чеснок Грудка куриная Помидор Перец болгарский Соль Перец черный молотый Укроп

Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно.

3 ч.

4.8

176

Сырники со сметаной

Сметана Творог Мука Сахар Яйцо

Если кто еще не знает, то расскажу на всякий случай, как сделать сырники со сметаной. Такой десерт из детства, как мне кажется, все любят и приготовить их своим детям - ваш родительский долг! :)

30 мин

–

4.4

278

Фаршированная курица грибами и гречкой

Курица Гречка Шампиньоны Чеснок Морковь Соль Масло растительное Лук репчатый Специи

Этот простой рецепт фаршированной курицы грибами и гречкой можно считать классическим, ведь такая начинка у нас самая популярная, ее используют чаще других, давайте и мы приготовим это отличное блюдо.

3 ч.

–

4.9

–

Курица на бутылке в духовке целиком

Картофель Пиво светлое Масло растительное Укроп свежий Соевый соус Чеснок Имбирь свежий тертый Курица целая Лук репчатый Специи для курицы Перец черный молотый Соль

Курица, запеченная целиком, всегда считалась праздничным блюдом. На самом деле, приготовить это блюдо просто и обойдется совсем недорого, ведь потребуются только курица, специи и травы. Курица на бутылке в духовке целиком получается с хрустящей вкусной корочкой, расскажу, как приготовить ее правильно. По этому рецепту курица будет готовиться одновременно с гарниром - запеченным картофелем.

1 дн. 1 ч.

–

3.8

178