Шикарный десерт из айвы
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Шикарный десерт из айвы

С этим ароматным солнечным южным фруктом можно приготовить разнообразные десерты. Но самый простой и шикарный прямо перед вами! Десерт из айвы получается ароматным, с неповторимым фруктовым вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Айва 2 Штуки
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Корица 2 Чайных ложки
  • Гвоздика 4 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Вода 2,5-3 Стакана
  • Орехи грецкие 50 Грамм
    для подачи

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Айву тщательно вымойте, очистите, разрежьте пополам. Сердцевину, семечки и очистки поместите в глубокую сковороду или сотейник.

Айву тщательно вымойте, очистите, разрежьте пополам. Сердцевину, семечки и очистки поместите в глубокую сковороду или сотейник.

Шаг 3

Половинки айвы разместите срезом вверх, добавьте внутрь сахар, корицу, гвоздику.

Половинки айвы разместите срезом вверх, добавьте внутрь сахар, корицу, гвоздику.

Шаг 4

Воду соедините с соком ½ лимона и оставшимся сахаром. Залейте половинки фруктов.

Воду соедините с соком ½ лимона и оставшимся сахаром. Залейте половинки фруктов.

Шаг 5

Доведите сироп до кипения, накройте крышкой и на среднем огне тушите айву в течение 30-40 минут, до мягкости.

Доведите сироп до кипения, накройте крышкой и на среднем огне тушите айву в течение 30-40 минут, до мягкости.

Шаг 6

Выложите половинки айвы на блюдо для подачи. Удалите из сиропа очистки, семена айвы, проварите его до необходимой густоты.
Подавайте половинки айвы с грецкими орехами, полив сиропом. Можно с шариком сливочного мороженого или сливками.

Выложите половинки айвы на блюдо для подачи. Удалите из сиропа очистки, семена айвы, проварите его до необходимой густоты. Подавайте половинки айвы с грецкими орехами, полив сиропом. Можно с шариком сливочного мороженого или сливками.


Комментарии к рецепту

VeronikaN
19.09.2018 16:20
Нереально вкусно! Кушаешь и наслаждаешься букетом пряностей :smile: Спасибо за замечательный рецепт!
Жанна
06.08.2018 11:20
Супер!
Светлана
01.08.2018 06:20
Мне нравится со взбитыми сливками такие десерты, невероятно вкусно!
Зоя
30.07.2018 22:20
Ох, с шариком мороженого такой десерт просто волшебный!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×