Песочный пирог с айвой
1 ч.
6

Песочный пирог с айвой

Пирог из нежного песочного теста со сладкой и сочной начинкой из айвы. Выпечка получается необычайно ароматная и очень вкусная!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 100 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Мука 250-300 грамм
  • Сахар По вкусу
  • Соль 1 щепотка
  • Айва 1-2 штук

Калорийность

373 ккал

Калорийность

10 г

Белки

20 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Шаг 2

Соедините мягкое масло, яйца, соль и 50 г сахара. Взбейте. Сильно взбивать не нужно, достаточно лишь, чтобы все ингредиенты перемешались.

Шаг 3

Добавьте муку. Муку вводите постепенно, каждый раз перемешивая массу ложкой.

Шаг 4

Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Шаг 5

Разделите тесто на 2 части. Меньшую заверните и уберите в морозилку, большую распределите в смазанной маслом форме и сформируйте небольшие бортики. Форму с тестом пока поставьте в холодильник.

Шаг 6

Айву очистите по желанию и нарежьте небольшими кубиками. Отварите в воде около 10 минут до мягкости.

Шаг 7

Слейте с айвы воду и выложите ее ровным слоем на тесто в форме. Посыпьте сахаром по вкусу.

Шаг 8

Достаньте замерзшую часть теста и натрите ее на мелкой терке, равномерно распределяя тесто сверху.

Шаг 9

Готовьте пирог при температуре 180 градусов около 40 минут.

Шаг 10

Песочный пирог с айвой готов. Немного остудите его, после чего аккуратно извлеките из формы и подавайте к столу.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.3 4

Совет от повара:

Айва –очень полезный фрукт. Можно сочетать ее с орехами, семечками, корицей, ванилином, апельсиновой цедрой - все это только обогатит вкус пирога.

Натали
03.12.2018 16:36
Вау! С айвой никогда пироги не ела! :rolleyes:
Оксана Ч. АВТОР
03.12.2018 23:33
Наташ, очень вкусно, пробуй!

Похожие рецепты

Перевернутый пирог с айвой
Лимон Сливочное масло Айва Соль Мука для поверхности Готовое несладкое песочное тесто
Рецепт приготовления перевернутого пирога с ароматной айвой.
1 ч. 15 мин
–
2.8
–
Пирог с айвой на кефире
Мука пшеничная Сахар Кефир Масло растительное Сок лимона Сода Айва Соль Яйцо куриное
Чтобы приготовить румяный и пышный пирог, используя айву, сначала этот фрукт необходимо карамелизировать, чтобы его нарезка стала мягкой и сочной. Добавляйте остуженную нарезку на тесто в форме.
1 ч.
–
5.0
–
Галета на тыквенном тесте с айвой
Тыква запеченная Мука пшеничная Масло сливочное Мука цельнозерновая Сахар Разрыхлитель Крахмал Айва Желток
На улице пасмурно и слякоть, хочется ярких красок и тепла. Сегодня угощу вас осенней вкусной выпечкой на скорую руку. Яркое хрустящее тесто с добавлением тыквы в основе и ароматная айва в начинке.
1 ч. 30 мин
4
4.7
–
Штрудель с айвой, яблоками и маком
Мука Вода Сухари панировочное Сахар Изюм Мак Сливочное масло Молоко Масло оливковое Соль Корица Айва Яблоко Корица
Штрудель - австрийская выпечка. Тесто у штруделя надо раскатывать настолько тонко, чтобы через него можно было читать газету. Такой штрудель мы и приготовим: с тонким тестом и ароматной начинкой!
1 ч.
–
3.0
–
Шарлотка с айвой и яблоком
Сахар Мука пшеничная Айва Разрыхлитель теста Яйцо куриное Яблоко
Шарлотка — простая, дежурная, домашняя выпечка, когда хочется быстро порадовать семью чем-то вкусным к чаю. Сегодня у нас она с айвой и яблоками. Нежная, вкусная и доступная всем выпечка.
1 ч. 20 мин
–
5.0
201
Пирог с айвовым вареньем
Мука Кефир Сахар Айвовое варенье Какао-порошок Сода Яйцо
Очень простая домашняя выпечка, которая идеально скрасит ваш будничный вечер! Пирог с айвовым вареньем получается очень сытным, пышным и красивым. За счет какао пирог получается красивого цвета!
1 ч.
–
3.4
–
Шикарный десерт из айвы
Вода Сахар Грецкие орехи Корица Айва Лимон Гвоздика
С этим ароматным солнечным южным фруктом можно приготовить разнообразные десерты. Но самый простой и шикарный прямо перед вами! Десерт из айвы получается ароматным, с неповторимым фруктовым вкусом.
40 мин
4
4.7
–
Кекс "Ясно солнышко"
Сахар Сливочное масло или маргарин Ряженка Изюм Мармелад Разрыхлитель Ванильный сахар Айва Яйцо
Нежный кекс с ряженкой, карамелизированной айвой, изюмом и мармеладом.
1 ч.
–
5.0
–
Песочный пирог с малиновой начинкой
Мука Малина свежая Сливочное масло Сахар Крахмал Яйцо Сода
Это один из десертов, которые готовятся с детства. Поэтому с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Итак, Вашему вниманию вкусная выпечка к чаю!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Песочный пирог с фруктами
Фрукты Сливочное масло Сахарная пудра Мука Миндаль молотый
Очень простой, но вкусный пирог с любыми фруктами и песочным тестом с миндалем.
50 мин
–
4.8
517
Сладкий пирог на День Святого Валентина
Сливки Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Конфитюр или густое варенье Крахмал картофельный Яйцо Лимон Ванилин
Как приготовить сладкий пирог на День Святого Валентина, и каким он должен быть? Конечно, розового цвета, в форме сердца и не слишком «тяжелым» для желудка. Приступаем, смотрим и готовим!
1 ч.
–
4.5
–
Песочный пирог с безе
Мука пшеничная Творог Сахар Сметана Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо куриное
Предлагаю вашему вниманию отличный пирог из песочного теста с безе. Его можно подать на праздничный стол или просто к чаепитию в кругу семьи.
1 ч. 20 мин
6
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×