Свинина в специях

В силу своей занятости я очень люблю простые в приготовлении блюда, но в то же время очень вкусные, сытные и такие, которые можно подать с небольшим гарниром, и получится полноценный обед или ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиные ребрышки 600 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Перец черный молотый 2-3 Щепоток
Приправа для мяса 1/2 Чайных ложки
Чеснок 3-4 Зубчиков
Дижонская горчица 1/2 Чайных ложки
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука

Количество порций

Калорийность

204 ккал

Калорийность

11 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Мясо натрите солью, перцем, приправой для мяса и дижонской горчицей. Выложите мясо на фольгу. Лук нарежьте крупными полукольцами, морковь — кружочками, а чеснок — просто небольшими кусочками. Обложите мясо овощами.

Шаг 3

Заверните мясо в несколько слоев фольги.

Шаг 4

Духовку разогрейте до 180 градусов, пока она будет разогреваться, пусть мясо полежит и напитается специями. Запекайте мясо примерно 50-60 минут, а затем разверните фольгу и запеките еще 15-20 минут, чтобы мясо сверху подзолотилось.