Свинина в специях
В силу своей занятости я очень люблю простые в приготовлении блюда, но в то же время очень вкусные, сытные и такие, которые можно подать с небольшим гарниром, и получится полноценный обед или ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Дижонская горчица 1/2 ч. ложки
- Свиные ребрышки 600 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Приправа для мяса 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
Калорийность
204 ккал
Калорийность
11 г
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Мясо натрите солью, перцем, приправой для мяса и дижонской горчицей. Выложите мясо на фольгу. Лук нарежьте крупными полукольцами, морковь — кружочками, а чеснок — просто небольшими кусочками. Обложите мясо овощами.
Шаг 3
Заверните мясо в несколько слоев фольги.
Шаг 4
Духовку разогрейте до 180 градусов, пока она будет разогреваться, пусть мясо полежит и напитается специями. Запекайте мясо примерно 50-60 минут, а затем разверните фольгу и запеките еще 15-20 минут, чтобы мясо сверху подзолотилось.
Шаг 5
Подавать мясо советую с картофельным пюре или кашами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Снежана
25.12.2019 19:50
Хороший рецепт, я тоже частенько так мясо запекаю 
Вера
09.09.2018 00:40
Ароматное мясо! Вкусное, хорошо сохраняет сок, с приятной остринкой)
Milana92
19.08.2018 11:40
Приготовила на ужин, только к мясу добавила еще болгарский перчик. Дети, муж в восторге и я довольна, буду готовить еще 
Зоя
08.07.2018 14:20
я бы советовала кушать такое мясо с овощным свежим салатом
Похожие рецепты
Свиная отбивная в специях
Мука пшеничная
Растительное масло
Паприка
Тимьян сухой
Чесночный порошок
Луковый порошок
Соль
Свиное филе на кости
Просто жареное мясо может быть вкусным! Панируйте отбивные в специях и жарьте на раскаленном масле - будет вкусно, сочно и аппетитно!
Свинина со специями в пароварке
Свинина
Чеснок
Соль
Сахар
Кориандр
Розовый перец
Душистый перец
Перец острый
Если вы предпочитаете готовить не только вкусную, но и полезную пищу, тогда рецепт приготовления свинины со специями в пароварке специально для вас. Мясо получается очень сочным и нежным.
Ароматная свинина в духовке
Свинина
Масло оливковое
Сахар
Паприка молотая
Смесь перцев горошком
Базилик
Корица
Розмарин сушеный
Соль
Чесночный порошок
Гвоздика
Порой хочется просто мяса…сочного, ароматного и вкусного. Чтобы возни было минимум, а вкус радовал. Чтоб раз-два и само! Как раз рецептом такого мяса я и поделюсь. Просто волшебная свинина!
Свинина кусочками в рукаве
Мясо
Сок лимона
Растительное масло
Сахар
Луковица
Соль
Специи
Не знаете, что приготовить на ужин или обед без лишних хлопот? Предлагаю вам отличную идею - простой рецепт свинины кусочками в рукаве с луком и ароматными специями.
Свинина по-русски
Свинина
Сало
Мука
Масло сливочное
Уксус 3%
Лук репчатый
Морковь
Огурец соленый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Вот она настоящая русская кухня! В ней все предельно просто, а продукты всем хорошо знакомы, зато какой великолепный вкус получается у такого блюда – насыщенный, сочный, просто потрясающий.
Свинина, запеченная кусочками в фольге
Свинина
Растительное масло
Горчица с зернами
Репчатый лук
Соль, специи
Я очень люблю мясо, близкое по вкусу к шашлыку, но мне хотелось сделать его более нежным, сочным, в соусе. Так и вышло. Делюсь рецептом, как приготовить свинину, запеченную кусочками в фольге.
Свинина по-восточному
Свинина
Вода
Изюм
Масло растительное
Чай черный
Мука
Горчица
Кориандр
Мускатный орех
Соль
Перец молотый
Все что нам нужно для вкусного и необычного ужина – это хорошее настроение и отличный рецепт. Сегодня мы приготовим ароматную и пряную свинину по-восточному, которая не оставит к себе равнодушных.
Свинина в пакете для запекания
Свинина
Чеснок
Соль мелкая
Приправа для свинины
Перец черный молотый
Я уж не знаю, кто каким способом добивается сочности свинины, но лично я, чтобы мясо оставалось нежным, сочным и мягким, готовлю его в пакете для запекания, так свинина всегда получается вкусной.
Свинина по-венгерски
Свинина
Бульон
Сметана
Мука пшеничная
Смалец
Паприка
Перец сладкий
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если вы никогда не пробовали блюда венгерской кухни, то вы многое потеряли, ведь традиционная кухня Венгрии настолько богата и разнообразна, что каждый человек найдет в ней что-то себе по вкусу.
Пряная свинина
Свинина
Слива
Сахар
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец
Гвоздика бутон
Свинина с тонким ароматом гвоздики, запеченная со сливами и луком, - это блюдо подойдет даже для праздничного стола. Минимум усилий, грязной посуды и времени. Всем советую приготовить.
Свинина с чесноком и фенхелем
Свиное плечо
Семена фенхеля
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный перец горошком
Красный перец
Рецепт приготовления жаркого из свиного плеча с семенами фенхеля, черным перцем, красным перцем и чесноком.