Свинина, запеченная кусочками в фольге

Я очень люблю мясо, близкое по вкусу к шашлыку, но мне хотелось сделать его более нежным, сочным, в соусе. Так и вышло. Делюсь рецептом, как приготовить свинину, запеченную кусочками в фольге.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 Килограмм
Горчица с зернами 2 Ст. ложки
Растительное масло 100 Миллилитров
Репчатый лук 2 Штуки
Соль, специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

281 ккал

Калорийность

1 г

Белки

28 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для приготовления свинины, запеченной кусочками в духовке, мы возьмем постное мясо, филе. Свинину следует нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Репчатый лук нарежьте небольшими полукольцами. Поместите лук в миску, добавьте туда горчицу с зернами, немного растительного масла, соли, специй по вкусу. Перемешайте. Полученную массу выложите на мясо и смешайте мясо со специями и луком.