Рецепт свинины в фольге
Этот рецепт свинины в фольге поможет вам приготовить восхитительное сочное мясо всего за полтора часа. Если свинину предварительно замариновать, то получится еще вкуснее, а мясо - намного мягче.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 Килограмм
- Лук 2-3 Штуки
- Чеснок 2-4 Зубчиков
- Черный перец По вкусу
- Соль и специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Итак, берем хороший кусок свинины (любую часть по вашему вкусу).](https://img.povar.ru/mobile/7b/32/2f/11/recept_svinini_v_folge-417083.jpg)
1. Итак, берем хороший кусок свинины (любую часть по вашему вкусу).
Шаг 2
![2. Тщательно помойте мясо, дайте ему обсохнуть и уже после сделайте небольшие надрезы по всей поверхности в хаотичном порядке. В эти надрезы нужно поместить нарезанный чеснок. Натрите мясо солью и специями.](https://img.povar.ru/mobile/a4/90/09/1c/recept_svinini_v_folge-417084.jpg)
2. Тщательно помойте мясо, дайте ему обсохнуть и уже после сделайте небольшие надрезы по всей поверхности в хаотичном порядке. В эти надрезы нужно поместить нарезанный чеснок. Натрите мясо солью и специями.
Шаг 3
![3. Обязательно натрите черным молотым перцем или смесью перцев (будет еще вкуснее) и добавьте целый черный горошек.](https://img.povar.ru/mobile/fc/35/9a/49/recept_svinini_v_folge-417085.jpg)
3. Обязательно натрите черным молотым перцем или смесью перцев (будет еще вкуснее) и добавьте целый черный горошек.
Шаг 4
![4. Затем поместите свинину в рукав, добавьте нарезанный лук и завяжите пакет. Оставьте мясо в холодильнике на один час.](https://img.povar.ru/mobile/0a/71/2d/dc/recept_svinini_v_folge-417086.jpg)
4. Затем поместите свинину в рукав, добавьте нарезанный лук и завяжите пакет. Оставьте мясо в холодильнике на один час.
Шаг 5
![5. Вытащите свинину из рукава и заверните очень плотно в фольгу. Теперь отправляйте в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Спустя 40 минут после запекания убавьте огонь до 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/13/46/cf/59/recept_svinini_v_folge-417090.jpg)
5. Вытащите свинину из рукава и заверните очень плотно в фольгу. Теперь отправляйте в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Спустя 40 минут после запекания убавьте огонь до 180 градусов.
Шаг 6
![6. После запекания дайте мясу немного остыть, а уже после вынимайте из фольги и подавайте к столу.](https://img.povar.ru/mobile/ac/52/fd/b9/recept_svinini_v_folge-417092.jpg)
6. После запекания дайте мясу немного остыть, а уже после вынимайте из фольги и подавайте к столу.
Шаг 7
![7. Во время запекания надрезы на мясе немного разойдутся, оно будет готовиться в собственном соку и обогащаться ароматом специй. Подавайте свинину в горячем виде вместе с гарниром или овощами.](https://img.povar.ru/mobile/02/63/0d/b6/recept_svinini_v_folge-417094.jpg)
7. Во время запекания надрезы на мясе немного разойдутся, оно будет готовиться в собственном соку и обогащаться ароматом специй. Подавайте свинину в горячем виде вместе с гарниром или овощами.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Холодец из свинины и говядины](https://img.povar.ru/mobile/87/79/65/23/holodec_iz_svinini_i_govyadini-483629.jpg)
![Мясо в аэрогриле](https://img.povar.ru/mobile/9f/96/6c/03/myaso_v_aerogrile-433570.jpg)
![Кролик в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/32/cb/f8/30/krolik_v_rukave-413813.jpg)
![Домашние сардельки](https://img.povar.ru/mobile/4f/3f/ae/2d/domashnie_sardelki-387028.png)
![Вкусные горшочки со свининой](https://img.povar.ru/mobile/70/73/72/f8/vkusnie_gorshochki_so_svininoi-320073.jpg)
![Свиные рулетики с сыром](https://img.povar.ru/mobile/06/de/dc/db/svinie_ruletiki_s_sirom-177189.jpg)
![Свинина с моцареллой](https://img.povar.ru/mobile/82/57/91/fd/svinina_s_mocarelloi-24557.jpg)