Мясо кусочками в фольге в духовке

1 ч.

5

Даша Петрова

Мясо кусочками в фольге в духовке

Этот классический рецепт мяса кусочками в фольге в духовке позволит вам сделать вкусное, ароматное и очень сочное дополнение к любому гарниру. Мужчины обычно от такого мяса без ума, рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1.5 кг
Чеснок 2 штуки 2 средние головки
Специи 1 ч. ложка
Лимонный сок 2 ст. ложки
Горчица 2 ст. ложки
Вино сухое белое 2 ст. ложки
Масло оливковое 2 ст. ложки
Соль 1 по вкусу

Калорийность

355 ккал

Калорийность

2 г

Белки

34 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В отдельной миске смешаем специи, соль и измельченный чеснок. Сюда же вливаем масло, сок, вино, добавим горчицу. Тщательно перемешаем. Мясо режем кусочками и натираем смесью со всех сторон.

1. В отдельной миске смешаем специи, соль и измельченный чеснок. Сюда же вливаем масло, сок, вино, добавим горчицу. Тщательно перемешаем. Мясо режем кусочками и натираем смесью со всех сторон.

Шаг 2

2. Если есть время, мясо маринуем в специях сутки. Если времени в обрез, начинаем готовить сразу. Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем кусочки мяса, вливаем остатки маринада, а края фольги заворачиваем.

2. Если есть время, мясо маринуем в специях сутки. Если времени в обрез, начинаем готовить сразу. Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем кусочки мяса, вливаем остатки маринада, а края фольги заворачиваем.

Шаг 3

3. Запекать нужно около часа при 170 градусов. Проверьте готовность зубочисткой: сок должен выделятся прозрачный. При чем в последние 15 минут верх фольги надрежьте, чтобы мясо успело подрумянится.

3. Запекать нужно около часа при 170 градусов. Проверьте готовность зубочисткой: сок должен выделятся прозрачный. При чем в последние 15 минут верх фольги надрежьте, чтобы мясо успело подрумянится.

Шаг 4

4. Приятного аппетита!

4. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо кусочками в фольге в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Мясо кусочками в фольге в духовке

Оценить рецепт

4.1 57

Похожие рецепты

Свинина, запеченная кусочками в фольге

Свинина Репчатый лук Растительное масло Горчица с зернами Соль, специи

Я очень люблю мясо, близкое по вкусу к шашлыку, но мне хотелось сделать его более нежным, сочным, в соусе. Так и вышло. Делюсь рецептом, как приготовить свинину, запеченную кусочками в фольге.

2 ч.

4.0

281

Свинина кусочками в фольге

Чеснок Свинина Картофель Маринад для мяса

Что такое обед по-домашнему? Вероятно что-нибудь очень простое и невероятно аппетитное, например, кусочки свинины, запеченные с картофелем в фольге. Блюдо подойдет на обед или на ужин. Очень вкусно!

1 ч.

4.3

77

Мясо кусочками, запеченное в духовке

Свиной эскалоп Сливки 18-20% Грецкие орехи Растительное масло Сухое вино Соль Перец черный молотый Сухие травы Лук репчатый

Мясо, запеченное в духовке, - это очень вкусно, да и готовится оно очень легко. Такое мясо вполне сгодится и для ужина в обычный день, и для праздничного стола. Пробуем!

45 мин

5.0

–

Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке

Говядина Горчица Масло подсолнечное Соль Специи

Говядина приготовленная в фольге в духовке получается невероятно сочной, нежной и ароматной, она просто тает во рту! Вас приятно удивит простота приготовления. Минимум усилий, великолепный результат.

14 ч.

4.4

266

Рецепт запеченного мяса в фольге

Говядина Грибы Оливковое масло Чеснок Соль Лук Красный перец Зеленый перец Картошка Зелень

Мясо в фольге можно сделать в духовке, на гриле или на открытом огне. Это отличный вариант для летнего пикника. Сразу можете запечь его с разными овощами. Расскажу рецепт запеченного мяса в фольге.

1 ч. 15 мин

5.0

99

Курица кусочками в духовке в фольге

Курица Соевый соус Специи к курице Черный молотый перец

Курица, приготовленная в духовке, это одно из самых удобных блюд. Все за вас сделает духовка, а вам останется только подготовить мясо к запеканию. Курица в фольге получается особенно вкусной.

1 ч.

4.2

51

Куриное филе в фольге в духовке

Куриное филе Сыр твердый Масло сливочное Приправа овощная Соль Перец черный молотый

Аппетитное куриное филе, запеченное в фольге, прекрасно подойдет для обеда и ужина при подаче с любым выбранным гарниром. Можно подать его без гарнира, блюдо получится безуглеводным, диетическим.

30 мин

5.0

–

Куриное филе кусочками в духовке

Курица или индейка Соевый соус Репчатый лук Специи к птице

Блюдо по вкусу напоминает шашлык. Не хватает только аромата дымка. Получается сочное блюдо с крупными кусочками курицы и ароматным и вкусным луком. Просто и вкусно!

40 мин

3.5

–

Филе индейки в духовке в фольге

Филе индейки Соевый соус Специи Соль

Очень сложно приготовить филе, чтобы оно получилось сочным и вкусным. Предлагаю рецепт, как приготовить филе индейки в духовке в фольге. Мясо хорошо пропекается и выходит ароматным, сочным.

4 ч.

3.8

111

Свинина в фольге с овощами

Свинина Майонез Сыр твердый тертый Масло подсолнечное Лук репчатый Картофель Морковь Перец сладкий Перец острый Соль

Это прекрасное блюдо отлично подойдет для "ленивых" или начинающих хозяек, т.к. готовится очень просто. Нарезал мясо, овощи, натер сыр, сложил все слоями и запек в духовке. Блюдо простое, но очень вкусно и сытное!

1 ч.

3.7

195

Филе индейки с чесноком в фольге

Филе индейки Приправа для индейки Чеснок

Когда вам надоест курица, обратите своё внимание на индейку. Я купила в этот раз филе птицы, из которого можно сделать множество интересных блюд. Если хотите что-нибудь новое, то читайте рецепт.

25 мин

5.0

–

Говядина в фольге с овощами

Говядина Сыр Картошка Лук Болгарский перец Помидоры Майонез Уксус Соль, перец, приправы

Говядина в фольге с овощами - это очень вкусное блюдо, которое не только аппетитно выглядит, но и очень удобно при подаче, ведь блюдо готовится отдельными порциями.

1 ч. 30 мин

4.2

99

×