Лазанья в "Цветущем" хлебе

Рецепт, как приготовить лазанью в "Цветущем" хлебе, конечно, далек от рецепта классической лазаньи, поскольку все, что их объединяет — это мясной соус и соус "Бешамель", но и это немало, согласитесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб 1 Штука
Соус "Бешамель" 200 Грамм
Соус "Болоньезе" 300 Грамм
Сыр твердый 70 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Петрушка 3-4 Штук
веточки
Сливочное масло 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соус "Болоньезе" можно купить готовый в супермаркете, а можно приготовить самостоятельно, рецепт есть на сайте.

Шаг 2

Растопите сливочное масло в сотейнике на медленном огне или в микроволновке (40 секунд на максимальной мощности). Чеснок пропустите через пресс, мелко порежьте петрушку, смешайте все это со сливочным маслом.

Шаг 3

В хлебе сделайте круглый вырез в середине, выньте мякоть. А по краям выреза сделайте надрезы, как показано на фото.

Шаг 4

Смажьте подготовленным ароматным сливочным маслом хлеб сверху и в середине. Переложите хлеб на противень и отправьте в духовку на 10 минут (температура — 200 градусов).

Шаг 5

В подсушенный хлеб выложите соус "Болоньезе" и слегка утрамбуйте.

Шаг 6

Сыр натрите на крупной терке и выложите вторым слоем.

Шаг 7

И последний слой — соус "Бешамель".

Шаг 8

Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Этого времени хватит, чтобы сыр внутри расплавился и все превратилось в единое и очень вкусное блюдо.