Немецкие гребешки с фундуком

Сегодня хочу поделиться с вами мега-рецептом — мега-вкусным, мега-сытным, мега-быстрым! Немецкие гребешки — это пирожки из слоеного теста с фундуком или другими орехами (или даже смесью орехов).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 900 Грамм
Фундук 100 Грамм
Смесь орехов 200 Грамм
Сахар 5 Ст. ложек
Корица молотая 1/2 Чайных ложки
Ром 1 Ст. ложка
Сахарная пудра 3 Ст. ложки
Яйца 2 Штуки
Лимонный сок 2 Ст. ложки
или апельсиновый

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.

Шаг 2

При помощи измельчителя превратите в крошку фундук вместе с остальными орехами (я добавила к фундуку грецкие орехи и миндаль). К этой крошке добавьте 1 яйцо, сахар и корицу, влейте 1 ст. ложку рома, который отлично сочетается с орехами, аромат получится божественным.

Шаг 3

Хорошенько перемешайте массу. Начинка готова!

Шаг 4

Тесто раскатайте и порежьте на прямоугольники примерно 5-8 см. На одну половину положите 1 ст. ложку начинки.

Шаг 5

Накройте начинку второй половиной теста и хорошо скрепите края. Затем сделайте надрезы на расстоянии примерно 1 см друг от друга и растяните тесто, чтобы получился гребешок.