Кулинарные рецепты блюд с фото (86836), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Мясо Майонез Картофель Огурец Помидоры Яйцо Соль Перец

Приготовить помидоры фаршированные мясным салатом можно для любого праздничного стола. Красивая закуска смотрится довольно эффектно, а подавать можно порционно, что очень удобно.

30 мин

–

5.0

112

Холодец из свиных ножек и рульки

Кипяток Рулька Чеснок Соль Морковь Яйцо вареное Лук репчатый Лавровый лист Ножки свиные

Красочное заливное из свинины обязательно станет главным блюдом праздничного стола. Удивите своих гостей и предложите им свекольный хрен или горчицу к этому аппетитному холодному блюду!

5 ч.

1

5.0

235

Сливочная щука

Щука Сливки Масло растительное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Обязательно попробуйте щуку в сливочном соусе. От нее просто невозможно отказаться! Сливки идеально подчеркивают вкус рыбы, щука получается полностью пропитанной и совершенно не суховатой на вкус!

25 мин

–

5.0

142

Крем из вареной сгущенки и сметаны

Сгущённое варёное молоко Сметанa Сахар Загуститель для сливок или сметаны

Вкусный крем для торта или десертов, который можно сделать из вареной сгущенки и сметаны за 10 минут! Он понравится по вкусу всем сладкоежкам без исключения. Можно добавить в крем сливочное масло.

15 мин

–

5.0

–

Торт "Муравейник" из кукурузных палочек

Сметанa Вареная сгущенка Кукурузные палочки Мак Загуститель для сметаны

Если ваши дети просят торт, а времени для его приготовления нет, то обратите свое внимание на "Муравейник" из кукурузных палочек. Он готовится за 20 минут и подается с ароматным чаем, кофе, лимонадом!

25 мин

–

5.0

361

Огненный лосось с киноа и томатами

Лосось Вода горячая Киноа Соевый соус Масло растительное Крахмал Сок лимона Мед Апельсин Томат Соль Перец черный молотый Приправа для рыбы

Идеальное сочетание красной рыбы и сочного салата из киноа и томатов понравится вам с первого раза. По желанию вы можете заправить салат ароматным растительным маслом, настоянным на пряностях.

50 мин

–

5.0

116

Окорочка с рисом в духовке

Вода Рис Подсолнечное масло Куркума молотая Базилик Куриные окорочка Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Окорочка с рисом в духовке — простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. К тому же диетическое, поскольку все ингредиенты не жарятся, а запекаются. Вы одновременно готовите сразу второе с гарниром.

1 ч. 30 мин

–

5.0

111

Постная гречневая каша с черносливом

Вода горячая Гречневая крупа Чернослив Сушеная зелень Соль

Необычный вариант популярной каши — с добавлением чернослива! Он придает блюду нотки легкой копчености, бархатистости. Кстати, можно приготовить как соленый вариант, так и сладкий. Экспериментируйте!

25 мин

–

5.0

120

Панкейки из ржаной муки

Мука ржаная Молоко Сахар Масло растительное Сода Ванильный сахар Соль Яйцo

Пышные панкейки из ржаной муки с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Готовятся они быстро и просто. Подавайте выпечку с медом или вареньем, ягодами или фруктами, со взбитыми сливками.

40 мин

–

5.0

247

Печенье с семенами льна и кунжутом

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Кунжут Семена льна Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль

Аппетитное рассыпчатое печенье с удовольствием съедят и дети, и взрослые. К нему можно подать стакан теплого молока, ароматный чай или кофе. Готовится выпечка за 20-30 минут. Пробуйте!

50 мин

–

5.0

440

Лосось с чимичурри из манго

Лосось Масло растительное Чеснок Кинза Приправа для рыбы Лимон Манго Соль Перец черный молотый

Блюдо с ярким ароматом и тропическим вкусом обязательно покорит ваше сердце. Сочный лосось под сладко-кислым соусом чимичурри идеален для обеда или ужина. Подавайте его с белым или розовым вином.

25 мин

–

5.0

177

Уха на костре из лосося

Вода Лосось Картофель Рис Перец (горошек) Лук Морковь Зелень Соль Лавровый лист

На природе можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня расскажу, как приготовить уху на костре из лосося. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

173

Морковный бисквит для торта

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Морковь Яйцo Соль

Высокий и пышный бисквит для торта можно приготовить даже из моркови. Не верите? А вы попробуйте! Он получится очень вкусным и пористым, идеальным для пропитки сиропом, топпингом или вареньем.

40 мин

2

5.0

239

Дукка

Фундук Семечки подсолнуха Кунжут Паприка Кумин Соль гималайская Тимьян молотый Корианд молотый Перец черный молотый

Приготовьте пряную смесь из орехов, семян и пряностей, подавая ее к столу с ароматным румяным лавашом и оливковым маслом. Обмакните лаваш сначала в масло, а потом в дукку и насладитесь вкусом.

20 мин

–

5.0

311

Карамелизированные сливы в густом сиропе

Сливы Сахар Вода Сок лимона

Ароматные сливы в густом сиропе — настоящий праздник вкуса в зимнее время. Их можно подать не только как десерт, но и в качестве закуски к сырной тарелке, орехам, запеченной курице или кролику.

2 ч.

–

5.0

132

Каша из цельного овса

Вода горячая Овес Масло сливочнoe Соль

До изобретения овсяных хлопьев быстрого приготовления такая каша из цельного овса была очень популярной и востребованной, ведь она более питательная и полезная. Подавайте ее с маслом и медом.

1 ч.

–

5.0

72

Котлеты из семги в духовке

Семга Хлеб Вода Мука пшеничная Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый Яйцo

Сочные и румяные рыбные котлеты можно подать на обед или ужин с любым гарниром: кашей, макаронами, овощным салатом и т.д. Они получаются настолько вкусными, что даже маленькие "нехочухи" съедят их!

1 ч.

–

5.0

220

Пироги с ягодами

Ягоды Мука Масло сливочное Кефир Сахар Крахмал Разрыхлитель Соль Яйцo

Из выпечки самое вкусное лакомство — пироги с ягодами. Причем ягоды можно использовать любые: вишню без косточки, черешню, смородину, клубнику, малину. Получается очень вкусно и сочно!

50 мин

–

5.0

351

Творожные булочки "Косички"

Мука Творог Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйцo

Творог и выпечку с ним любят многие. Хочу сегодня предложить приготовить творожные булочки "Косички". Готовятся не сложно и не долго, а получаются очень нежные и вкусные!

45 мин

–

5.0

315

Треугольники из лаваша с начинкой из сыра и колбасы

Колбаса вареная Сыр Молоко Подсолнечное масло Петрушка Лаваш Яйца куриные

Из тонкого лаваша можно приготовить массу замечательных блюд. Предлагаю рецепт треугольников с начинкой из сыра и колбасы. Вкусная и сытная закуска, а также дополнение к первым блюдам или чаю.

30 мин

–

5.0

271

Яблочный пирог с семечками

Сахар Мука пшеничная Семечки Масло растительное Яблоко Соль Яйцo

Румяный пирог с мягкой яблочной начинкой и семечками станет вашей любимой выпечкой в зимнее время. Он отлично пропекается и дарит всему дому яркий яблочный аромат — на него сбегутся все родные!

40 мин

–

5.0

233

Малосольные зеленые помидоры

Вода холодная Помидор зеленый Соль Перец острый

Сочные малосольные зеленые помидоры — идеальная закуска для жареного или запеченного мяса, птицы в зимнее время. Они остаются плотными, но в то же время отлично просаливаются внутри. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

7

Блины на ржаной закваске

Молоко Закваска ржаная Мука Масло растительное Сахар Яйцo Соль

Если у вас есть в наличии ржаная закваска, то обязательно попробуйте приготовить на ней пышные и вкусные блины. Они настолько сытные, что надолго утолят чувство голода! Подавайте их с медом, джемом.

2 ч.

–

5.0

192

Оладьи без яиц, соды и дрожжей

Кефир Мука Сахар Растительное масло Соль

Простая, бюджетная, но вкусная выпечка на скорую руку. Расскажу, как приготовить оладьи без яиц, соды и дрожжей. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

169

Салат-закуска "Оливье в ветчине"

Ветчина Колбаса вареная Горошек зеленый Майонез Листья салата Картофель Морковь Огурец Яйцо Соль

Отличная идея подачи "Оливье" для праздничного стола. Красиво, вкусно и всегда пользуется популярностью у гостей!

30 мин

–

5.0

110

Сладкие лепёшки на сковороде

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Соль Яйцо

Приготовить сладкие лепёшки на сковороде можно и как отдельное угощение к чаю или к кофе, и как альтернативу хлебу. Достаточно уменьшить количество сахара и вы получите несладкий вариант этой выпечки.

50 мин

–

5.0

338

Шулюм в казане

Вода Мясо Картофель Баклажаны Помидоpы Морковь Лук Болгарский перец Растительное масло Чеснок Зелень Соль Специи

Шулюм — это ароматный и наваристый суп на мясном или рыбном бульоне с добавлением большого количества овощей и специй. В пошаговом рецепте я покажу, как приготовить шулюм в казане на костре.

2 ч.

–

5.0

70

Форель солёная в масле

Форель Растительное масло Соль Сахар

Форель, засоленная таким образом, очень удобна для подачи. Филе нарезаем порционными кусочками, пересыпаем смесью соли и сахара, попутно смазывая маслом.

12 ч.

–

5.0

133

Пирог с капустой на кефире с майонезом

Капуста Мука Кефир Майонез Растительное масло Томатная паста Соль Сода Болгарский перец Яйцо Специи Кунжут

Очень вкусный, нежный и воздушный пирог — прекрасное дополнение к чашечке горячего ароматного чая. Тесто невероятно простое в приготовлении, а с начинками можно смело экспериментировать.

1 ч.

–

5.0

198

Песочное тесто на маргарине для пирога

Мука Маргарин Сметанa Сахар Сода Соль

Один из лучших вариантов песочного теста. Тесто по этому рецепту универсальное, на основе его можно испечь пирог с совершенно любой начинкой. Подходит и для открытых, и для закрытых пирогов.

30 мин

2

5.0

–

Мусс из копченого лосося

Лосось копчёный Творог Майонез Лук зеленый Соль

Если у вас есть в наличии небольшой кусочек копченого лосося, а гостей — гораздо больше, то приготовьте аппетитный рыбный мусс и подайте его с сухариками, тостами, ломтиками хлеба или лаваша.

20 мин

–

5.0

207

Вермишель с луком

Вермишель Лук Растительное масло Масло сливочнoe Соль Перец

Если вы как и я, не располагаете временем подолгу стоять у плиты, то обратите непременно внимание на данный рецепт. Приготовить вермишель с луком можно на скорую руку, а получается вкусно и сытно!

20 мин

–

5.0

–

Удмуртские пельмени

Фарш Мука ржаная Мука пшеничная Вода Лук Соль Перец черный молотый Яйцo

Сочные и вкусные удмуртские пельмени готовятся по классическому рецепту. Главное — тесто замешивается и на ржаной, и на пшеничной муке. Благодаря чему блюдо становится вкусным и полезным.

2 ч.

–

5.0

194

Рагу из кабачков и моркови

Растительное масло Томатная паста Чеснок Специи Лук Морковь Кабачок Соль

Любите кабачки? Попробуйте приготовить рагу из кабачков и моркови по этому рецепту. Получается ну очень вкусно!

25 мин

2

5.0

43

Варенье из физалиса с апельсином

Физалис Сахар Апельсин

Если у вас много физалиса и вы в сезон не успеваете его съесть, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить варенье из физалиса с апельсином. Получается очень вкусное лакомство!

1 ч.

–

5.0

184

Тарт с абрикосами и творогом

Творог Мука пшеничная Сметанa Сахар Масло растительное Сахар Ванилин Абрикос Яйцо куриное Соль Яйцo

Красочный и аппетитный тарт с абрикосами можно приготовить в сезон созревания таких фруктов или же использовать консервированные абрикосы в сиропе. В любом случае выпечка получится очень вкусной!

2 ч.

–

5.0

215

Пицца без сыра с колбасой в духовке

Мука Колбаса вареная Помидорчики черри Вода Томатный соус Растительное масло Майонез Соль Специи для пиццы Сахар Дрожжи сухие Яйцо

Попробуйте приготовить пиццу без сыра с колбасой в духовке по этому рецепту. Даже несмотря на отсутствие сыра, выпечка получается аппетитная, на тонком тесте и с хрустящей корочкой.

1 ч.

–

5.0

181

Хашлама с баклажанами

Баранина Пиво светлое Соль Приправа для мяса Баклажан Перец болгарский Помидор Лук красный Перец молотый Лавровые листья

Какой же гость откажется от тарелочки горячей ароматнейшей хашламы с баклажанами, приготовленной на пиве? Баранина после долгого тушения просто тает во рту! Обязательно попробуйте приготовить!

2 ч.

–

5.0

74

Творожный пирог на сковороде с яблоками

Сахар Мука пшеничная Творог Кефир Масло растительное Разрыхлитель Яблоки Яйцo Соль

Пышный и сочный творожный пирог можно приготовить и на сковороде. Добавьте еще и ароматные яблоки, они отлично пропекутся в карамели и покроют выпечку сверху сладкой начинкой. Пробуйте!

45 мин

–

5.0

178

Грибовница из замороженных грибов

Вода горячая Шампиньоны Масло растительное Петрушка Приправа Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Невероятно ароматный суп с грибным вкусом можно приготовить из замороженных грибов и обычных овощей, которые есть в наличии на каждой кухне. Подавайте его со сметаной или чесночным соусом, майонезом.

25 мин

–

5.0

33

Консоме с гарниром

Вода Курица Фасоль стручковая Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Кто из нас не любит ароматный и вкусный куриный бульон? Его можно подать на обед с любым овощным гарниром: фасолью, морковью, клецками, ньокками и т.д. Главное — бульон должен быть прозрачным!

3 ч.

–

5.0

66

Японский суп с лососем

Вода горячая Лосось Сливки Фасоль стручковая Петрушка Соль Морковь Перец болгарский Шампиньоны Имбирь молотый Лук зеленый Лук репчатый Перец красный жгучий

Рыбный суп с нежным сливочным привкусом понравится и взрослым, и детям, ведь он не только вкусный, но и полезный! Лосось придаст горячему легкую бархатистость вкуса, а овощи — неимоверный аромат!

25 мин

–

5.0

72

Найти идеальный рецепт