1 ч.

Кофейный пирог на кефире

Мягкий, пышный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог можно приготовить на кефире с добавлением кофе. Это вариант отличной домашней выпечки в кругу семьи или с зашедшими в гости друзьями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 100 мл
Сахар 180 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Масло сливочное 100 грамм
Кофе растворимый 3 ч. ложки
Мука пшеничная 200 грамм
Сода 1 ч. ложка

Калорийность

338 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления кофейного пирога на кефире.

Шаг 2

В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.

Шаг 3

Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром до пышной консистенции.

Шаг 4

Кофе растворите в небольшом количестве теплой воды. А затем влейте в кефир и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Налейте кефир с кофе в миску с сахаром и яйцами.

Шаг 6

Добавьте мягкое сливочное масло.

Шаг 7

Насыпьте соду и муку.

Шаг 8

Замесите однородное, воздушное тесто.

Шаг 9

Вылейте тесто в форму для выпечки.

Шаг 10

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 165-170 градусов 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога она должна выходить сухой.

Шаг 11

Кофейный пирог на кефире готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Кофейный торт на скорую руку

Сахар Мука Сметана Яйца Кефир 2,5% Масло сливочное Сахар Кофе растворимый Уксус Сода

Теперь не нужно ходить в кафе и рестораны, чтобы полакомиться вкуснейшим десертом. Сегодня расскажу, как приготовить кофейный торт на скорую руку, по вкусу, как тирамису. Просто, быстро, и вкусно!

5 ч.

4.1

–

Кофейный манник

Кефир Манка Сахар Мука Кофе молотый Сода Яйцо куриное

Сегодня предлагаю рецепт приготовления вкусного кофейного манника. Это замечательное лакомство понравится взрослым и детям!

1 ч.

–

5.0

–

Кофейные маффины на кефире

Мука Сливки Сахар Крахмал Шоколад Кефир Масло сливочное Кофе растворимый Разрыхлитель Яйцо

Такие кофейные маффины на кефире в домашних условиях готовятся просто, а получаются неимоверно вкусными. Прямо тают во рту! Обязательно попробуйте, не пожалеете о потраченном времени.

30 мин

–

3.5

–

Кофейный пирог с черносливом

Мука пшеничная Чернослив Крепкий кофе Сахар тростниковый Мед Сода Соль Имбирь Корица

Если вы задумались, что можно подать на десерт к кофе, а главное – приготовленное собственными ручками, то удивительно простой и вкусный кофейный пирог с черносливом вас не оставит равнодушным.

1 ч.

–

5.0

283

Постный кофейный пирог

Мука Кофе Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель Лимонный сок Соль Ванилин

Думаете постная выпечка не может быть вкусной? Тогда непременно приготовьте постный кофейный пирог по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение!

45 мин

4.7

376

Кофейный пирог с апельсинами

Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Апельсин Мед Кофе молотый Разрыхлитель Подсолнечное масло Яйцо куриное

Не очень сладкий, воздушный кофейный пирог идеально подойдет на завтрак или полдник. Сочное и яркое оформление порадует глаз. Поэтому выпечка также подойдет и для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

315

Шоколадно-кофейный пирог без яиц

Мука Сахар Сахарная пудра Шоколадные дропсы Сливочное масло Молоко Какао Кофе Какао Кефир Ванильный экстракт Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Соль

Простой, нереально ароматный, очень нежный и действительно вкусный пирог хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Отличная идея на каждый день к чаю не десерт. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–