Кофейный пирог на кефире
Мягкий, пышный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог можно приготовить на кефире с добавлением кофе. Это вариант отличной домашней выпечки в кругу семьи или с зашедшими в гости друзьями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 100 Миллилитров
- Масло сливочное 100 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Кофе растворимый 3 Чайных ложки
- Мука пшеничная 200 Грамм
- Сахар 180 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кофейного пирога на кефире.
Шаг 2
В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.
Шаг 3
Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром до пышной консистенции.
Шаг 4
Кофе растворите в небольшом количестве теплой воды. А затем влейте в кефир и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Налейте кефир с кофе в миску с сахаром и яйцами.
Шаг 6
Добавьте мягкое сливочное масло.
Шаг 7
Насыпьте соду и муку.
Шаг 8
Замесите однородное, воздушное тесто.
Шаг 9
Вылейте тесто в форму для выпечки.
Шаг 10
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 165-170 градусов 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога она должна выходить сухой.
Шаг 11
Кофейный пирог на кефире готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Творожная запеканка на кефире
1 ч. 0 мин
Шарлотка с яблоками на кефире со сметаной
40 мин
Сахарное печенье на кефире
30 мин
Воздушные оладьи на кефире
1 ч. 0 мин
"Кыстыбый" (рецепт теста)
1 ч. 0 мин
Кукурузный хлеб с маслом и яйцом
1 ч. 0 мин
Бисквит простой на кефире
30 мин
Панкейки без яиц