Шоколадно-кофейный пирог без яиц

Простой, нереально ароматный, очень нежный и действительно вкусный пирог хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Отличная идея на каждый день к чаю не десерт. Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Какао 1/3 Стакана
Кофе 1/3 Стакана
заваренный
Мука 2 Стакана
примерно
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Сливочное масло 110 Грамм
Ванильный экстракт 1-2 Чайных ложек
Кефир 1/4 Стакана
Шоколадные дропсы 3/4 Стакана
Какао 3 Ст. ложки
глазурь
Молоко 3-4 Ст. ложек
глазурь
Сахарная пудра 1 Стакан
глазурь
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
глазурь
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Какао просейте с солью, разрыхлителем и мукой. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром.

Шаг 2

2. Добавьте кефир и остывший кофе с ванильным экстрактом. Все тщательно перемешайте, соединив между собой.

Шаг 3

3. В тесто добавьте шоколадные дропсы, перемешайте и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 4

4. Выпекайте пирог 35-40 минут. Остудите полчасика и полейте глазурью (соедините молоко, какао, соль, ванильный экстракт, сахарную пудру) при желании перед подачей. Приятного чаепития!

Оценить рецепт